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CLAFOUTIS AUX PECHES

Voici une recette sans gluten et sans lait de vache.

Mélangez

150g de farine de riz

100g de sucre

3 oeufs

40 cl de lait de coco tiédi

4 pêches coupées en dés

Mettre dans un moule à manqué et faire cuire 30 minutes à 180°.

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