Mélangez 100g de beurre fondu 150g de sucre ou 15g d'aspartam 3 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle 500 g de rhubarbe pelée et coupée en petits dés 1/2 paquet de levure 200g de farine. Beurrez un moule à cake et versez la préparation....
Lire la suitePour changer des gnocchis à la sauce tomate ou au pesto, voici des gnocchis au roquefort. Faire cuire un paquet de gnocchis comme indiqué sur le paquet. Faire revenir une barquette de lardons. Faire chauffer une brique de crème de soja avec 150g de roquefort....
Lire la suitePour changer du vin dans les plats mijotés, j'ai essayé la bière. Dans une cocote, faire revenir une barquette de lardons fumés. Ajoutez 6 morceaux de poulet. Laissez dorez. Ajoutez du sel, du poivre et du thym. Ajoutez un demi-cube de bouillon dilué...
Lire la suiteJ'avais acheté une boîte de sauce créole Amo** pour cuisiner en camping mais je ne l'ai pas utilisé. Pour ce faire, étalez une pâte brisée dans un moule. Badigeonnez la pâte de sriracha. Dans un bol, mélangez la sauce créole et 2 grosses boîtes de thon...
Lire la suiteJ'ai acheté à l'épicerie asiatique un bocal de sauce Char Siu pour découvrir. J'ai nappé des côtes de porc et mis au frigo à mariner deux heures. J'ai fait cuire les côtes vingts minutes au four à 200° à mi-hauteur. J'ai servi avec du riz. Cette sauce...
Lire la suiteVoici une idée de sandwich pour pique-niquer. Faire un pain Ciabatta avec une préparation L***. Ecrasez 2 boîtes de sardines égouttées et sans arête centrale avec 100g de margarine, le jus d'un citron et un peu de poivre. Tartinez le pain des sardines....
Lire la suiteIl faut 20 cl de crème de soja 40 g de parmesan râpé 3 oeufs 1 cuillère à soupe de ciboulette 400g d'asperges blanches cuites (en bocal ou 8 minutes à l'eau) Préchauffez le four à 150°. Mixez les asperges avec la crème, le parmesan, les oeufs, du sel,...
Lire la suiteJai rapporté des Vosges des mirabelles qui sont en avance cette année. Elles sont biologiques et la cultivatrice les vendaient 1 euro le kilo mais si elle s'en sort comme ça, tant mieux pour tout le monde. J'ai commencé par faire de la confiture puis...
Lire la suiteJ'ai acheté des nouilles coréennes mais je n'ai pas trouvé de recettes pour les accomoder. C'est un paquet qui comprend trois sous-paquets. Comptez environ un sous-paquet par personne. Les pâtes sont blanches, en forme de spaghetti et d'un gros diamètre...
Lire la suiteIl faut 1 pâte brisée 1/2 pot de pesto Panzani 1 boîte moyenne de champignons de Paris 1 boule de mozarella Faire revenir les champignons. Avec un verre, coupez des rondelles de pâte et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé....
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