Mélangez 5 oeufs du sel et du poivre, du thym 30 cl de lait 100g de farine 2 oignons nouveaux émincés (avec les tiges) 5 knacki en rondelles 50g de gruyère râpé. Mettre dans un plat à gratin et recouvrir de 50g de gruyère râpé. Faire cuire 40 minutes...
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Dans une sauteuse, mettre 4 épaules de dinde 1 cube de bouillon de volaille 6 carottes en rondelles 2 grosses poignées de printanière de légumes surgelées 2 grosses cuillères à soupe d'épices à tajine Ajoutez de l'eau à hauteur. Faire cuire une heure....
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Mélangez 80g de farine 120g de muesli 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre venillé 4 cuillères à soupe de sirop d'agave 100g de compote 1 oeuf 25cl de lait 2 pommes en dés Versez dans 11 moules à muffins. Cuire 25 minutes à 180°.
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Coupez trois courgettes en dés et les faire revenir 10 minutes à la poêle. Mettre les courgettes dans un mixeur avec 4 oeufs, 100g de chèvre frais, 20 cl de crème de soja, dusel, du poivre, du thym. Versez dans 8 ramequins. Faire cuire au bain-marie 35...
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Faire cuire 700g de pommes de terre en rondelles. Mettre une pâte feuilletée dans un tartier. Ajoutez les pommes de terre, le Munster de 220g en lamelles, du cumin, 4 cuillères à soupe de crème de soja, du poivre. Cuire 30 minutes à 210°.
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Egouttez une grosse boîte d'abricots. Mixez les abricots avec 2 sachets de sucre vanillé, 50 g de sucre, 1 jus de citron, 3 cuillères à soupe de miel et 20cl de crème. Mettre 40 minutes en sorbetière.
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Incisez un magret côté peau. Emincez 250g de champignons frais et deux oignons. Mettre le magret côté peau dans une poêle, faire cuire 5 minutes puis 3 minutes de l'autre côté. Réservez au chaud. A la place, mettre les champignons et les oignons. Lorsqu'il...
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Beurrez une feuille de papier alu. Déposez une truite vidée. Par dessus, ajoutez une grosse poignée de jardinière de légumes surgelée, du sel, du poivre, du basilic séché et deux cuillères à soupe de crème. Faire cuire 1 heure à 180°. Servir avec du...
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Faire une crème anglaise classique (50cl) et la répartir dans 4 ramequins. Egouttez une boîte moyenne de mangue et mettre un morceau dans chaque ramequin. Mettre au frigo.
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Coupez un kilo de porc en petits dés. Les mettre dans un saladier avec trois gousses d'ail hachées, un oignon émincé, du sel, du poivre, du thym, du gingembre. Faire mariner 30 minutes au frigo. Dans un wok, faire dorer le porc. Ajoutez deux cuillères...
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