FLANS AUX COURGETTES

Coupez trois courgettes en dés et les faire revenir 10 minutes à la poêle.

Mettre les courgettes dans un mixeur avec 4 oeufs, 100g de chèvre frais, 20 cl de crème de soja, dusel, du poivre, du thym.

Versez dans 8 ramequins.

Faire cuire au bain-marie 35 minutes à 180°.

Servir avec du bacon.