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Faire mariner une heure 100g de muesli, 75g de sucre, 120g de cranberries et 30cl de jus de pommes. Ajoutez 125g de farine, 1 sachet de levure. Versez dans un moule à cake et cuire 45 minutes à 180°.
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Pour changer du rôti de porc classique mais il faut aimé le sucré-salé... Dans un bol, mélangez une cuillère à soupe d'origan , une cuillère à soupe de sel, du poivre et une cuillère à soupe d'huile. Badigeonnez un rôti de porc de 800g avec cette marinade....
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Dans une casserole, mettre 3 grosses courgettes coupées en dés 1/2 céleri-rave en cubes 1 pomme de terre en cube 1 cube de bouillon de volaille émiétté Recouvrir d'eau et faire cuire 25 minutes. Mixer avec de 10 cl de crème de riz.
Lire la suiteFaire une crème anglaise de 50cl. Mixez la crème avec trois grosses bananes, deux cuillères à soupe de miel de châtaignier et 100g d'amandes effilées. Mettre dans la sorbetière.
Lire la suiteUn exemple de salade composée: - de la salade verte - des foies de lapin cuits et coupés en morceaux - des carottes râpées - des noix de pécan - une vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre de framboises.
Lire la suitePour 12 rouleaux de printemps, rassemblez 12 galettes de riz de 22cm de diamètre 4 tranches de saumon fumé coupées en trois 1 boîte de boursin 12 feuilles de salade 80g de vermicelles de soja cuits Tremper la galette de riz deux minutes pour la ramollir....
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Dans un saladier, mélangez 40 cl de lait de coco 400g de lait concentré sucré 2 cuillères à soupe de cannelle le zeste râpé d'un citron vert Versez dans la sorbetière et faire turbiner 30 minutes. Versez dans des petits pots et mettre au congélateur....
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Préparez 500g de choux de Bruxelles: otez le bout et rincez les. Dans une sauteuse, faire revenir 2 gros morceaux de lapin puis les retirer. A la place, faire dorer un oignon émincé et les choux. Rajoutez le lapin puis 1 cuillère à soupe de moutarde,...
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Pour utiliser une tablette de chocolat au lait pas terrible à croquer... Dans une casserole, mélangez 100g de chocolat au lait 100g de miel 80g de beurre 100g de sucre Faire bouillir puis compter 3 minutes sans cesser de remuer. Versez tout de suite dans...
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Faire sauter 800g de porc coupés en fines lamelles dans un wok. Les retirer. Mettre deux oignons émincés et trois carottes émincées dans le wok. Saupoudrez de quatre cuillères à soupe de gingembre en poudre. Rajoutez le porc, 5 cuillères à soupe de sauce...
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