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CHEESECAKE AU CITRON

CHEESECAKE AU CITRON

Tout d'abord, faire le socle. Mixez 200g de pépito. Les mélangez avec 100g de beurre, 70g de sucre et un sachet de sucre vanillé. Prendre un moule rond à charnière de 26 cm de diamètre. Mettre du papier sulfurisé sur le fond et tassez la pâte avec un...

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TARTE TATIN AUX POMMES

TARTE TATIN AUX POMMES

Voici une recette de tarte tatin aux pommes vite faite bien faite Mettre du caramel liquide du supermarché dans un plat anti adhésif. Coupez 4 pommes en lamelles pas trop épaisses. Les mettre sur le caramel. Recouvrir les pommes avec une pâte brisée en...

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TAJINE DE POULET AUX MIRABELLES

TAJINE DE POULET AUX MIRABELLES

Faire revenir 6 cuisses de poulet et les mettre dans le plat à tajine électrique. Faire revenir 2 oignons émincés. Eteindre le feu et ajoutez 500 g de mirabelles et 3 cuillères à soupe de miel. Versez le tout sur le poulet. Ajoutez 100g de raisins secs...

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COOKIES NOIX ET CHOCOLAT

COOKIES NOIX ET CHOCOLAT

Mélangez 100g de beurre mou 100g de sucre 180g de farine 1 oeuf 40g de pépites de chocolat au lait 75g de noix hachées grossièrement Mettre sur une plaque sulfurisée environ 25 tas aplatis. Faire cuire 10 minutes à 180°.

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CURRY ROUGE DE BOULETTES DE POISSON

CURRY ROUGE DE BOULETTES DE POISSON

Mixez 500g de poisson 1 cuillère à café de pâte d'ail de l'aneth 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de Maïzena Faire 18 boulettes et les mettre au frigo 30 minutes. Dans un wok, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile. Faire revenir...

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CAKES AUX OLIVES

CAKES AUX OLIVES

Mélangez 250g de farine 4 oeufs 200g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux 200g de jambon hachés 150g de gruyère râpé 1 poignée de noix 50g d'huile d'olive 1,5 verre de vin blanc sec 1 sachet de levure chimique Mélangez le jambon, les olives, les...

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BISCUITS AU MAÎS

BISCUITS AU MAÎS

Mélangez 350g de farine de maïs 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre du sel 150g d'huile 1 sachet de levure Divisez la pâte en 12 boules et les mettre sur du papier sulfurisé. Faire cuire 10 minutes à 200°

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ROULEAUX DE PRINTEMPS

ROULEAUX DE PRINTEMPS

Pour 8 rouleaux de printemps: 1 bocal de soja égoutté 8 feuilles de riz 4 sardines coupées en deux 2 avocats coupés en 8 morceaux Faire ramollir les galettes dans de l'eau. Les fourrer avec du soja, une demi-sardine et de l'avocat. Pliez. Laissez reposer...

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FONDANT CHOCOLAT ET SPECULOOS

FONDANT CHOCOLAT ET SPECULOOS

Mélangez 60g de chocolat fondu 20g de beurre fondu 1 oeuf 20g de sucre 30g de farine Dans deux ramequins, versez un peu de l'appareil. Mettre dessus une cuillère à soupe de pâte de speculoos puis recouvrir avec le restant de l'appareil. Mettre au frigo...

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CREMES AU CHOCOLAT

CREMES AU CHOCOLAT

Une envie de chocolat... Pour obtenir 4 portions de crème au chocolat assez épaisse, Mettre dans une casserole, 35cl de lait, deux cuillères à soupe de sucre et 125g de chocolat au lait. Faire fondre à feu doux. Pendant ce temps, délayez 3 cuillères à...

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