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Dans une casserole, mettre 10 cl de crème fraîche, 1 petite pincée de sel et le zeste d'une demie orange. Faire chauffer. Arrêtez le feu. Mettre 125g de chocolat blanc et 25g de beurre. Laissez reposer deux minutes. Mélangez bien jusqu'à ce que la préparation...
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Mélangez 250g de farine 1 sachet de levure 120g de sucre 100g de beurre fondu 2 oeufs 15 cl de lait 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 4 petites pêches coupées en morceaux Mettre dans 12 empreintes. Cuire 25 minutes à 180°.
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Huilez un plat à four. Coupez une courgette en fines rondelles. Hachez un oignon. Mettre les légumes dans le plat. Battre 4 oeufs avec du sel, du poivre et de l'aneth. Ajoutez une grosse pomme de terre écrasée. Versez sur le plat et mélangez. Tassez la...
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Faire revenir 16 boulettes de boeuf. Les réserver. Faire revenir 2 oignons émincés, ajoutez 1/2 cuillère à soupe de sucre. Singez avec une cuillère à soupe de farine. Ajoutez 2 grosses cuillères à soupe de sirop de Liège et 1/3 de litre d'eau. Faire bouillir...
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Mélangez 125g de beurre 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de zeste d'orange 1 cuillère à café de cannelle 1 oeuf 125g de farine Mettre 30 minutes au congélateur. Faire des boudins et coupez des rondelles de pâte. Mettre sur une...
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Mélangez 1 yaourt 3/4 de pot d'huile 2 oeufs 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1 sachet de levure 3 bananes en rondelles 100g de chocolat hachés en pépites. Mettre dans un grand moule à cake. Faire cuire 55 minutes à 165°.
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Faire mariner 400g de porc coupés en lamelles 6 cuillères à soupe de sauce huîtres 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 oignon et 2 gousses d'ail émincés Faire revenir le tout. Ajoutez une boîte moyenne d'ananas en morceaux avec son jus. Faire réduire....
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Mélangez 180g de farine 100g de sucre 100g de beurre mou 1 oeuf 100g de figues séchées sans le pédoncule et coupées en morceaux 2 barres de chocolat en lait coupées en pépites Mettre au frigo 30 minutes. Faire des tas aplatis sur une plaque sulfurusée...
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Mélangez 20g de farine 100g de sucre 1 sachet de levure 3 oeufs 10cl d'huile 10cl de lait 400g de figues sèches coupées en morceaux 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger Cuire 40 minutes à 180°.
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Faire revenir 1kg de boeuf à bourguigon et 200g de lardons. Réservez. Faire revenir un oignon, une échalote et deux gousses d'ail. Remettre la viande. Ajoutez sel, poivre, herbes de Provence, une petite boîte de concentré de tomate et 75 cl de vin rouge....
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