CAKES AUX OLIVES

Mélangez

 250g de farine

4 oeufs

200g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux

200g de jambon hachés

150g de gruyère râpé

1 poignée de noix

50g d'huile d'olive

1,5 verre de vin blanc sec

1 sachet de levure chimique

Mélangez le jambon, les olives, les noix, le gruyère, les oeufs, l'huile, le vin blanc, la farine, la levure.

Mettre dans un grand moule à cake et cuire à 180° pendant 45 minutes.