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Mélangez 3 oeufs 1 verre de sucre 125 g de beurre fondu 1/4 de verre de Porto blanc 1/2 sachet de levure 2 verres de farine 5 pommes coupées en cubes. Mettre dans un moule beurré. Faire cuire 40 minutes à 180°.
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Râpez une courgettes et la faire revenir à la pôele. Mélangez 125 g de farine 1 sachet de levure du sel, de l'aneth 10 cl de crème de soja 60 g de beurre fondu 3 oeufs les courgettes Faire cuire les 11 pancakes.
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Huilez un plat à gratin. Mettre 3 échalotes hachées dedans. Emincez finement 1 kilo de pommes de terre et 700 g de courgettes. Les mettre dans le plat en les alternant et les rondelles debout. Salez, ajoutez du thym et de l'huile d'olive. Versez 20 cl...
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Mélangez 100 g de sucre 180 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 100 g de pépites de chocolat blanc 75 g de cranberries séchées Mettre 1 heure au frigo. Faire 25 cookies. Faire cuire 10 minutes à 180°.
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Emincez deux escalopes de poulet. Emincez deux échalottes. Dans une poêle, faire revenir le poulet puis le réserver. Ajoutez les échalotes et une boîte moyenne de champignons égouttés. Salez. Ajoutez 10 cl de porto blanc et 20 cl de crème de soja. Ajoutez...
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Dans une casserole, mettre 500g de cerises dénoyautées 3 cuillères à soupe de sucre 10 feuilles de menthe ciselées Faire mijoter 10 minutes. Mettre au frigo quelques heures.
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Mettre dans une casserole, 25 cl de crème fraîche 25 cl de lait 100 g de sucre 1 grosse poignée de menthe. Faire bouillir et laissez infuser 15 minutes. Filtrez et mettre au frigo. Mettre à turbiner 30 minutes.
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Dans une casserole, faire revenir un oignon émincé et une carotte râpée. Ajoutez 1 cuillère à soupe de curry. Ajoutez 1 cuillère à soupe de farine Laissez frémir deux minutes. Ajoutez 20 cl d'eau, 1 cuillère à soupe de ketchup et deux cuillères à soupe...
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Dans un wok, faire revenir un oignon émincé. Ajoutez un poivron émincé. Ajoutez deux escalopes de poulet émincées. Assaisonnez avec une cuillère à soupe de sauce soja et 3 cuillères à soupe de chutney de mangue. Couvrir et laissez mijotez 10 minutes....
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Mélangez 125g de beurre fondu 125g de chocolat fondu 225g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 125g de farine 50g de cranberries séchées Faire cuire 30 minutes à 180°.
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