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PATE DE CASSIS

PATE DE CASSIS

Mixez 500 g de cassis 10 cl d'eau Ajoutez 650 g de sucre à confiture. Faire cuire au moins 20 minutes à partir de l'ébullition jusqu'à obtenir une pâte très épaisse. La couler dans un plat sulfurisé. Laissez sécher plusieurs jours puis coupez en morceaux...

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LASSI A LA FRAISE

LASSI A LA FRAISE

Mixez 350 g de fraises 1 banane 2 cuillères à soupe de sucre 10 cl d'eau Mettre au frigo une heure

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SAUCISSON BRIOCHE

SAUCISSON BRIOCHE

Mélangez 250 g de farine 1 sachet de levure chimique du sel 20 cl de crème 3 oeufs Mettre dans un moule à cake. Enfoncez un saucisson à l'ail cuit sans sa peau. Cuire 30 minutes à 210°. Servir tiède

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PATES DE FRAISES

PATES DE FRAISES

Mixez 300 g de fraises et 300 g de sucre à confitures. Mettre dans une casserole et faire cuire 10 minutes à partir de l'ébullition. Versez dans un plat recouvrir de papier sulfurisé. Laissez refroidir quelques heures. Démoulez sur une grille et faire...

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SALADE DE PATES

SALADE DE PATES

Emincez 2 courgettes en petits dés. Les faire cuire à l'eau avec 250 g de pâtes. Egouttez et faire refroidir. Faire cuire 4 oeufs durs et les couper en quartiers. Mélangez les pâtes aux courgettes une bûche de chèvre coupée en dés une bonne poignée de...

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BLINIS AUX CAROTTES

BLINIS AUX CAROTTES

Mélangez 250 g de purée de carottes 2 oeufs 100 g de farine du sel du cumin 1 sachet de levure chimique Faire cuire dans une poêle à blinis 7 blinis. Servir avec du kiri et du jambon.

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FLANS DE CAROTTES AU KIRI

FLANS DE CAROTTES AU KIRI

Mélangez 500 g de purée de carottes 2 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à café de curry du sel Mettre 2 cuillères à soupe de préparation dans 12 moules à muffins en silicone. Ajoutez un de mi kiri dans chaque...

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LEGUMES KORMA

LEGUMES KORMA

Dans un wok, faire revenir une aubergine et deux courgettes coupées en dés. Ajoutez une barquette de lardons, une petite boîte de maïs et un pot de sauce korma lidl. Servir avec des nouilles de riz.

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SIROP DE FRAISES

SIROP DE FRAISES

Mettre dans une casserole: 600 g de fraises en morceaux 45 cl d'eau 360 g de sucre Faire cuire 10 minutes en écrasant les fraises. Mettre au frigo 24 heures couvert. Filtrer (gardez les fraises pour faire deux pots de confitures). Faire cuire 5 minutes....

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CAKE POIVRONS ET THON

CAKE POIVRONS ET THON

Mélangez 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile 12.5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de persillade du sel 200 g de thon 500 g de poivrons coupés en dés Faire cuire 45 minutes à 180°.

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