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PRUNEAUX LARDES

PRUNEAUX LARDES

Enroulez une demie tranche de poitrine sur un pruneau. Mettre dans un plat à four et faire cuire environ 10 minutes à 180°. Servir chaud.

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TARTE AUX PRUNEAUX SALEE

TARTE AUX PRUNEAUX SALEE

Faire une pâte brisée avec 175 g de farine du sel 3 cuillères à soupe d'huile 1 yaourt nature Mettre une heure au frigo puis la mettre dans un moule antiadhésif. Répartir une bûche de chèvre coupée en fines rondelles sur la pâte. Ajoutez 200 g de lardons...

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POULET A L'ANANAS ET CURRY ROUGE

POULET A L'ANANAS ET CURRY ROUGE

Faire dorer 6 cuisses de poulet. Réservez. Faire dorer 2 oignons et deux gousses d'ail. Ajoutez 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge. Laissez frémir 1 minute. Ajoutez 40 cl de lait de coco et 2 cuillères à soupe de sauce soja. Bien remuer jusqu'à...

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OSSO BUCCO DE DINDE AUX ABRICOTS SECS

OSSO BUCCO DE DINDE AUX ABRICOTS SECS

Faire revenir 6 morceaux d'osso bucco de dinde. Réservez. Faire dorer 3 oignons et 2 gousses d'ail émincés. Remettre la viande, du sel, 2 cuillères à soupe de ras el anout rouge et 20 cl d'eau. Faire cuire à couvert à feu doux 1 heure. Ajoutez 200 g d'abricots...

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POULET PAPRIKA ET PRUNEAUX

POULET PAPRIKA ET PRUNEAUX

Faire revenir 6 pilons de poulet. Ajoutez 20 cl de vin blanc du sel 1 cuillère à soupe de paprika Faire cuire à couvert à feu doux 30 minutes. Ajoutez 20 pruneaux et laissez cuire encore 10 minutes. Servir avec du riz.

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PIZZA AUX CHAMPIGNONS

PIZZA AUX CHAMPIGNONS

Faire une boule de pâte avec 250 g de farine du sel 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile 15 cl d'eau Faire lever 2 heures. Etalez la pâte sur une plaque sulfurisée. Etalez une boîte de sauce italienne. Emincez 250 g de champignons...

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TARTE FINE A LA COURGETTE

TARTE FINE A LA COURGETTE

Faire une pâte avec 250 g de farine du sel 125 g d'eau Faire reposer 2 heures. Etalez la pâte sur une plaque sulfurisée. Etalez un pot de Boursin ail et fines herbes sur la pâte. Emincez finement une courgette et la répartir sur le Boursin. Répartie 200...

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CONGOLAIS

CONGOLAIS

Battre 2 blancs d'oeuf en neige. Ajoutez 75 g de cassonade 100 g de noix de coco Faire 12 boules. Cuire 10 minutes à 180°.

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CROISSANTS A LA TAPENADE

CROISSANTS A LA TAPENADE

Déroulez une pâte feuilletée bien froide. Tartinez 100 g de tapenade dessus. Coupez la pâte en 16 parts puis roulez les parts de l'extérieur vers le centre de la pâte. Faire cuire 15 minutes à 180°.

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CREMES A LA NOIX DE COCO

CREMES A LA NOIX DE COCO

Dans une casserole, mettre 75 g de noix de coco 50 g de sucre 35 cl de lait 30 g de Maïzena diluée dans 15 cl de lait Faire chauffer à feu doux jusqu'au premier épaississement. Versez dans 5 verrines et laissez refroidir.

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