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SALADE DE POIS CHICHES

SALADE DE POIS CHICHES

Mélangez une boîte moyenne de pois chiches égouttée et rinçée un concombre coupé en petits cubes (dégorgé au sel si possible) une vingtaine d'olives noires une poignée de feuilles de menthe ciselée une cuillère à café bombée de cumin du sel 3 cuillères...

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MARSHMALLOWS FACON POP CAKES

MARSHMALLOWS FACON POP CAKES

Plantez des cure-dents dans 15 marshmallows. Faire fondre 100 g de chocolat (noir ou au lait) avec une larme d'eau au micro-ondes. Trempez les marshmallows dans le chocolat puis dans des décorations en sucre (type vahiné) Plantez dans une courgette. Mettre...

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CREPES EPINARDS ET CHEVRE

CREPES EPINARDS ET CHEVRE

Faire des crèpes après avoir laissé reposer 2 heures la pâte: 3 mugs de farine 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 2 mugs de lait 1 mug d'eau Ensuite, faire une béchamel avec 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de lait du sel Ajoutez dans...

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POULET MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE

POULET MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE

Faire revenir 2 blancs de dinde coupés en gros dés. Ajoutez 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de miel ou sirop de betterave 20 cl de crème Faire réduire.

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CLAFOUTIS FRAISES ET FRAMBOISES

CLAFOUTIS FRAISES ET FRAMBOISES

Mélangez 60 g de beurre fondu 3 oeufs 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 10 cl de lait Mettre 125 g de fraises et 125 g de framboises dans un plat à gratin beurré. Versez l'appareil dessus. Cuire 20 minutes à 180°.

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CRUMBLE FRAISES ET NOIX DE COCO

CRUMBLE FRAISES ET NOIX DE COCO

Faire un mélange sableux en mélangeant à la main 55 g de noix de coco 55 g de farine 90g de cassonade 75 g de beurre Mettre 500 g de fraises dans un plat à four et versez la pâte dessus. Faire cuire 20 minutes à 180°. Faire refroidir.

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PANCAKES

PANCAKES

Mélangez 150 g de farine 50 g de sucre 1/2 paquet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile 1 oeuf 25 cl de lait Faire cuire 9 pancakes.

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GLACE A LA FRAISE

GLACE A LA FRAISE

Mixez 400 g de fromage blanc 100 g de sucre 400 g de fraises Metrre quelques heures au frigo. Faire turbiner 30 minutes. Répartir dans 5 ramequins.

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FLANS AUX CAROTTES

FLANS AUX CAROTTES

Mixez 200 g de carottes cuites 1 gousse d'ail 20 cl de crème de soja 2 oeufs du sel, du poivre et une cuillère à café de cumin Mettre dans 4 ramequins et cuire au bain-marie 25 minutes. Servir froid.

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PILONS LAQUES

PILONS LAQUES

Mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 gousses d'ail hachées 8 pilons de poulet. Faire mariner quelques heures. Faire cuire 30 minutes à 180°. Servir...

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