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MUFFINS DATTES ET FLEUR D'ORANGER

MUFFINS DATTES ET FLEUR D'ORANGER

Mélangez 200 g de farine 60 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 40 g de beurre fondu 25 cl de lait 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 200 g de dattes dénoyautées et coupées en 4. Cuire les 10 muffins environ 15 minutes à 180°.

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MUFFINS COCO CHOCO

MUFFINS COCO CHOCO

Mélangez 175 g de farine 100 g de sucre 1/2 levure chimique 50 g de noix de coco 1 oeuf 50 g de beurre fondu 10 cl de lait 100 g de pépites de chocolat blanc Faire cuire les 11 muffins 15 minutes à 180.

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TARTINADE ARTICHAUT ET MAQUEREAU

TARTINADE ARTICHAUT ET MAQUEREAU

Mixez finement ensemble 1 boîte moyenne de fonds d'artichauts 1 boîte de maquereau à la moutarde non égouttée Mettre au frigo. Servir avec des gressins ou du pain grillé. Consommer rapidement.

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CURRY DE BOEUF MASAMAN

CURRY DE BOEUF MASAMAN

Faire dorer 1.5 kg de boeuf à bourguignon coupés en moyens morceaux. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 grosses cuillères à soupe de pâte de curry masaman 60 cl d'eau 150 g de lait de coco en poudre. Faire cuire 2h...

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COOKIES AUX POMMES SECHEES

COOKIES AUX POMMES SECHEES

Mélangez 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 120 g de cassonade 1 cuillère à café de miel 1 oeuf 100 g de beurre fondu 20 tranches de pommes séchées coupées en petits morceaux. Faire des tas sur une plaque sulfurisée...

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CROISSANTS AU PESTO

CROISSANTS AU PESTO

Déroulez une pâte feuilletée pur beurre. Etalez 100 g de pesto. Découpez la pâte en 16 triangles et roulez les sur eux mêmes. Faire cuire 10 minutes à 180°.

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PAIN ITALIEN SUBWAY

PAIN ITALIEN SUBWAY

Faire une boule de pâte en pétrissant 500 g de farine 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de sucre 2 sachets de levure de boulanger 1 oeuf 10 g de miel 30 g d'huile d'olive 25 cl d'eau chaude Faire lever. Dégazez et faire 4 pâtons. Mettre sur...

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BRIOCHE DES ROIS

BRIOCHE DES ROIS

Faire une boule de pâte en mélangeant 350 g de farine 80 g de sucre 1 cuillère à café de sel 2 sachets de levure de boulanger 1 oeuf 17 cl de lait 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger. Pétrir. Ajoutez 80 g de beurre coupé en petits morceaux et repétrir...

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POP CAKES 4/4

POP CAKES 4/4

Pour 60 pop cakes Mélangez 110 g de sucre 110 g de farine 1/2 levure chimique 110 g de beurre 2 oeufs Mettre dans les moules à pop cakes. Cuire 13 minutes à 180°. Démoulez. Faire fondre 2 carrés de chocolat au micro onde et trempez des cure dents dedans...

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GATEAU AU LAIT CONCENTRE

GATEAU AU LAIT CONCENTRE

Mélangez 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré 4 oeufs 50 g de beurre 120 g de farine 1 levure chimique Cuire 30 minutes à 180°.

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