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FONDANT CHOCOLAT POMMES

FONDANT CHOCOLAT POMMES

Mélangez 100 g de chocolat au lait fondu avec 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 3 pommes coupées en petits dés. Faire cuire environ 15 minutes à 180°.

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GATEAU CHOCOLAT ET GELEE DE POMMES

GATEAU CHOCOLAT ET GELEE DE POMMES

Faire fondre 140 g de chocolat avec 100 g de beurre. Ajoutez 50 g de sucre 2 oeufs 250 g de gelée de pommes 100 g de farine 1/2 levure chimique Cuire 35 minutes à 180°.

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MANCHONS DE CANARD AUX POMMES

MANCHONS DE CANARD AUX POMMES

Dans une cocotte, faire revenir 6 manchons de canard. Ajoutez du sel, du poivre et du cumin. Mouillez à hauteur avec du cidre. Faire cuire 30 minutes. Ajoutez 4 grosses pommes coupées en gros quartiers. Faire cuire 15 minutes. Ajoutez 2 cuillères à soupe...

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DAUBE DE SANGLIER

DAUBE DE SANGLIER

Dans une cocotte, faire revenir 1 kg de sanglier coupé en cubes. Ajoutez 3 oignons émincés 2 gousse d'ail hachées 200 g de lardons 1 boîte moyenne de champignons de Paris entiers égouttée 1 petite boîte de concentré de tomates sel, poivre, herbes de Provence...

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GATEAU POMMES AMANDES

GATEAU POMMES AMANDES

Mélangez 100 g de beurre fondu 100 g de sucre 2 oeufs 1 grosse cuillère à soupe de gelée de pommes 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe rase de Maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 125 g de poudre d'amandes Versez dans un moule à manqué....

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CUISSES DE POULET MARINEES

CUISSES DE POULET MARINEES

Mettre 6 cuisses de poulet sans leur peau dans un sachet à four. Mélangez 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 cuillère à...

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SALADE DE CHOU BLANC

SALADE DE CHOU BLANC

Mettre un sachet de chou blanc dans un saladier. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de sauce soja quelques feuilles de menthe. Mettre au frigo 1 heure. Enlever l'eau du chou avant de s...

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SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE

SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE

Pour 2 personnes. Mixez ensembe 1 yaourt velouté du sel 2 giclées de citron 6 feuilles de menthe 1 concombre noa épluché et épépiné Mettre au frigo pour servir frais.

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FLAN AUX ABRICOTS

FLAN AUX ABRICOTS

Mélangez 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 20 cl de crème 12 abricots coupés en 4 Faire cuire 30 minutes.

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PORC AIGRE DOUX

PORC AIGRE DOUX

Pour 5 personnes. Dans un wok, faire revenir 5 minutes 600 g de porc en petits cubes 2 poivrons rouge émincés 4 oignons émincés 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de sauce soja Ajoutez un demi verre d'eau et cuire 10 minutes. Ajoutez les 3/4...

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