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Mélangez 3 jaunes d'oeuf 125 g de sucre 1/2 cuillère à soupe de rhum brun 125 g de noix mixées 50 g de fécule 3 blancs d'oeufs montés en neige Cuire 25 minutesà 165°. Démoulez le gâteau à chaud et arrosez le avec 10 cl de café. Laissez refroidir et mettre...
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Mettre 4 pommes émincées dans un plat à four. Mélangez 5 oeufs 90 g de miel 160 g de farine 20 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure 50 cl de lait Versez sur les pommes. Cuire 45 minutes à 180°.
Lire la suiteMélangez 1/2 chou chinois finement émincé 3 grosses poignées de noix 3 pommes coupées en dés Assaisonnez avec cette sauce: dans un bol, mettre 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuilllères à soupe de menthe séchée 1 petite cuillère à café de sel 3 cuillères...
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Mélangez 6 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 2 cuillères à café de Maïzena du sel 2 cuillères à soupe d'aneth séchée 400 g de surimi coupés en fines tranches Mettre dans un grand moule à cake. Faire cuire 45 minutes à 180°.
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Mélangez 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 grosse poignée de cerneaux de noix 250 g de compote de pommes 10 cl d'huile Faire cuire 30 minutes à 160°.
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Achetez un camembert au lait cru. Enlevez toutes les étiquettes de la boîte. Faire tremper 10 minutes le fond en bois. Mettre un peu de papier sulfurisé dans le fond puis le camembert sans son papier d'emballage. Faire une petite croix et arrosez avec...
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Dans une grande poêle, faire revenir 1 gros fenouil émincé 2 oignons émincés 2 gousses d'ail hachées 1 blanc de poulet coupé en très petits dés Ajoutez du sel et une cuillère à café de 4 épices. Ajoutez 50 cl d'eau et un cube de bouillon. Faire bouillir....
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Dans une casserole, mettre 50 cl de vin rosé 50 g de sucre 3 cuillères à soupe de crème de mûres 4 poires épluchées Faire cuire 20 minutes. Mettre au frigo une nuit. Le lendemain, enlevez les poires et faire réduire le jus. Remettre les poires pour les...
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Dans un plat à gratin, mettre 10 petites poires épluchées et coupées en dés. Au robot, mixez 300 g de biscuits type spritz et 150 g de beurre. Répartir la pâte sur les poires et mettre une heure au frigo. Cuire 30 minutes à 180°.
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Dans une casserole, mettre 25 cl de lait 100 g de chocolat blanc Faire chauffer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajoutez deux cuillères à soupe de Maïzena diluée dans un peu d'eau. Chauffez jusqu'à épaississement. Versez dans trois ramequins. Mettre...
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