Faire revenir 1.2 kg de sauté de porc. Ajoutez 6 oignons et 8 gousses d'ail émincés. Faire dorer. Ajoutez 2 cuillères à soupe de ras el anout 2 cuillères à soupe de cumin 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence du sel 1 cube de bouillon de légumes 50...
Beurrez un plat à gratin et y saupoudrer un sachet de sucre vanillé. Posez dedans 5 pommes coupées en rondelles fines. Mélangez 80 g de Maïzena 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 50 cl de jus de pommes Versez sur les pommes. Répartir quelques...
Mixez 500g de quetsches dénoyautées. Mettre les fruits dans une casserole. Ajoutez-y 3 paquets de Vitpris et 650g de sucre. Mettre à cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre ait fondu puis portez à ébullition. Faire bouillir 5 minutes. Versez dans un...
Faire chauffer dans une casserole: 25cl de vin rouge 1 sachet de sucre vanillé 30g de sucre 1 grosse cuillère à soupe de cannelle Faire pocher 2 poires pelées 20 minutes. Enlevez les poires et les mettre dans un ramequin. Délayez 2 cuillères à café de...
Mélangez 280 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre 1 oeuf 1 yaourt. Mettre au frigo 1 heure. Mettre la moitié de la pâte dans un petit plat à four. Recouvrir avec 400 g de compote de pommes. Recouvrir avec le reste de la pâte. Mettre...
Voici une recette de tarte tatin aux pommes vite faite bien faite Mettre du caramel liquide du supermarché dans un plat anti adhésif. Coupez 4 pommes en lamelles pas trop épaisses. Les mettre sur le caramel. Recouvrir les pommes avec une pâte brisée en...
Faire tremper 1 verre de lentilles noires Beluga dans de l'eau pendant 2 heures. Mettre les lentilles égouttées dans une casserole avec 40 cl de lait de coco 1 verre de sauce tomate 1 cuillère à soupe de curry du sel 4 carottes en rondelles cuites Faire...
Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe de miel 20 cl de jus d'orange Faire chauffer au micro ondes por dissoudre le miel. Mettre le magret à mariner dedans 2 heures. Faire chauffer une poêle. Faire cuire le magret égoutté (gardez le jus). Enlevez le...
Faire une pâte: mélangez 250 g de farine 70 g de sucre 125 g de beurre 2 jaunes d'oeuf Mettre au frigo 30 minutes puis étalez dans un tartier anti adhésif Cuire à blanc 15 minutes. Laissez refroidir. Faire la crème. Dans une casserole, faire bouillir...
Mixez ensemble 400 g de colin cuit 2 oeufs du sel et de l'ail en poudre 2 cuillères à café rases de Maïzena Avec une cuillère à soupe, prendre de la pâte et la tremper des deux côtés dans de la chapelure. Faire cuire à la poêle dans un peu d'huile. Quantité...
Mélangez et pétrir 400 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 2 sachets de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile 25 cl de bière brune Faire lever 2 heures. Repétrir un peu et mettre dans un moule à cake. Faire lever une...
Emiettez 400g de chair à saucisse. Faire revenir la chair avec 3 gousses d'ail hachées et 2 poivrons verts émincés finement. Une fois cuits, ajoutez du sel, du poivre, de l'origan, une boîte de sauce italienne et un peu d'eau pour délayer. Faire cuire...
Mélangez 75 g de beurre fondu 80 g de sucre 3 oeufs 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Versez dans un moule. Epluchez et tranchez en lamelles fines 3 pommes. Posez les pommes sur la pâte et appuyez légèrement. Saupoudrez 2 cuillères à soupe...
Mettre 150 g de raisins secs dans du jus de pommes pour les faire gonfler. Mélangez 400 g de farine 75g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 2 oeufs 150 g de beurre fondu 25 cl de lait Pétrir et faire lever. Egouttez les raisins et les incorporer...
Mettre une pâte feuilletée dans un tartier. Egouttez une boîte moyenne d'asperges blanches et les disposer sur la pâte. Coupez en gros morceaux 10 rondelles de chèvre frais et les mettre sur la pâte. Mélangez 3 oeufs 20 cl de lait du sel et du poivre....
Mélangez 150 g de farine 50 g de sucre glace 3 sachets de sucre vanillé 70 g de beurre froid 1 oeuf Mettre au frigo une heure. Etalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé sur 2-3 millimètres d'épaisseur. Découpez des sablés avec un emporte-pièce....
Faire dorer 6 cuisses de poulet. Réservez. Faire dorer 2 oignons et deux gousses d'ail. Ajoutez 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge. Laissez frémir 1 minute. Ajoutez 40 cl de lait de coco et 2 cuillères à soupe de sauce soja. Bien remuer jusqu'à...
Faire une boule de pâte avec 250 g de farine du sel 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile 15 cl d'eau Faire lever 2 heures. Etalez la pâte sur une plaque sulfurisée. Etalez une boîte de sauce italienne. Emincez 250 g de champignons...
Faire une pâte avec 250 g de farine du sel 125 g d'eau Faire reposer 2 heures. Etalez la pâte sur une plaque sulfurisée. Etalez un pot de Boursin ail et fines herbes sur la pâte. Emincez finement une courgette et la répartir sur le Boursin. Répartie 200...
Faire dorer 1 kg de pilons de poulet (10). Réservez. Faire dorer 2 oignons et 2 gousses d'ail émincés. Remettre la viande. Ajoutez du gingembre (1/2 cuillère à café) des épices à pain d'épices (1 bonne cuillère à soupe) 1 cuillère à soupe de miel de l'eau...
Faire revenir 3 oignons émincés et 2 gousses d'ail hachées puis réservez. Faire dorer 1 kg de viande à bourguignon coupée en morceaux moyens. Remettre les oignons. Ajoutez de la farine pour que tous les morceaux de viande soient enrobés (environ 2 cuillères...
Faire une pâte sablée en mélangeant 250g de farine 125 g de beurre 30 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau. Mettre dans un plat antiadhésif. Ajoutez 300 g de cassis sur la pâte. Préparez l'appareil avec 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe...
Faire une pâte brisée (175 g de farine + sel + 3 cuillères à soupe d'huile + 1 yaourt nature) et la mettre dans un tartier anti adhésif. Faire revenir 2 échalotes et une boîte moyenne égouttée d'épinards. Mettre 200 g de saumon coupés en petits dés sur...
Faire une pâte brisée avec 175 g de farine 3 cuillères à soupe d'huile du sel 1 yaourt nature Mettre au frigo une heure puis mettre dans un tartier anti adhésif. Faire cuire un demi butternut et réduire en purée. Mélangez 3 oeufs 20 cl de crème sel, poivre...
Faire les boulettes en mélangeant 500 g de viande hachée 1 oeuf 1 petit oignon émincé et cuit 30 g de chapelure 2 pommes de terre cuites et écrasées en purée sel, poivre, 4 épices Faire revenir les boulettes dans une poêle. Faire la sauce: Ajoutez 20...
