Etalez sur une galette à fajitas du chutney de pommes des lamelles de camembert Mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir avec une salade d'endive
Lire la suiteBadigeonnez deux grosses escalopes de poulet de curry et de chutney de mangue des 2 faces. Mettre dans un plat à four avec du papier sulfurisé. Faire mariner 2 heures. Faire cuire 25 minutes à 180°. Servir avec des pommes de terre cuites au four ou du...
Lire la suiteFaire fondre 60 g de chocolat au lait avec 35 g de beurre. Ajoutez 2 oeufs 375 g de crème de marrons 5 g de Maïzena Mettre dans 9 moules à muffins. Faire cuire 10 minutes à 180°.
Lire la suiteFaire revenir 800 g de sauté de porc. Réservez. Faire revenir 5 échalotes émincées. Ajoutez la viande, du sel, du poivre, des herbes de Provence, une grosse boîte de champignons égouttée et 20 cl de vin blanc. Faire mijoter 50 minutes. Ajoutez 20 cl de...
Lire la suiteMélangez 400 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 2 sachets de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile 25 cl de bière Pétrir et faire lever 2 heures. Dégazez et ajoutez une grosse poignée de noix. Mettre dans un moule...
Lire la suiteFaire fondre 180 g de chocolat blanc avec 5 cl de crème fleurette et 20 g de beurre. Laissez refroidir. Ajoutez 2 jaunes d'oeuf. Montez 25 cl de crème fleurette en chantilly et l'ajouter au chocolat. Montez les 2 blancs d'oeuf en neige et les incorporer....
Lire la suiteMettre du mascarpone dans un verre haut. Versez du sirop d'érable et mélangez. Ajoutez des fraises en dés par dessus. Emiettez sur le dessus des speculoos.
Lire la suiteCoupez 4 grosse escalopes de poulet en cubes moyens. Emincez 2 poivrons rouge et 4 grosses échalotes. Faire revenir les légumes et la viande. Ajoutez du sel et une demi-bouteille moyenne de sweet chili sauce. Laissez cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus...
Lire la suiteMélangez 4 oeufs 20 cl de lait de coco 12 cl de lait du sel 400 g de farine de tapioca Faire cuire 10 crèpes dans une poêle. Servir avec du poulet ou des crevettes à l'aigre douce.
Lire la suiteMélangez 4 oeufs 8 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de persillade 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 boîte moyenne de champignons égouttée 200 g de lardons 100 g de gruyère râpé Mettre dans un moule...
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