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PIZZA FINE (FAJITAS)

PIZZA FINE (FAJITAS)

Etalez sur une galette à fajitas du chutney de pommes des lamelles de camembert Mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir avec une salade d'endive

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POULET AU CHUTNEY DE MANGUE

POULET AU CHUTNEY DE MANGUE

Badigeonnez deux grosses escalopes de poulet de curry et de chutney de mangue des 2 faces. Mettre dans un plat à four avec du papier sulfurisé. Faire mariner 2 heures. Faire cuire 25 minutes à 180°. Servir avec des pommes de terre cuites au four ou du...

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FONDANTS MARRONS ET CHOCOLAT

FONDANTS MARRONS ET CHOCOLAT

Faire fondre 60 g de chocolat au lait avec 35 g de beurre. Ajoutez 2 oeufs 375 g de crème de marrons 5 g de Maïzena Mettre dans 9 moules à muffins. Faire cuire 10 minutes à 180°.

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PORC A LA CREME

PORC A LA CREME

Faire revenir 800 g de sauté de porc. Réservez. Faire revenir 5 échalotes émincées. Ajoutez la viande, du sel, du poivre, des herbes de Provence, une grosse boîte de champignons égouttée et 20 cl de vin blanc. Faire mijoter 50 minutes. Ajoutez 20 cl de...

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PAIN BIERE NOIX

PAIN BIERE NOIX

Mélangez 400 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 2 sachets de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile 25 cl de bière Pétrir et faire lever 2 heures. Dégazez et ajoutez une grosse poignée de noix. Mettre dans un moule...

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MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC

Faire fondre 180 g de chocolat blanc avec 5 cl de crème fleurette et 20 g de beurre. Laissez refroidir. Ajoutez 2 jaunes d'oeuf. Montez 25 cl de crème fleurette en chantilly et l'ajouter au chocolat. Montez les 2 blancs d'oeuf en neige et les incorporer....

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ENVIE DE FRAISES

ENVIE DE FRAISES

Mettre du mascarpone dans un verre haut. Versez du sirop d'érable et mélangez. Ajoutez des fraises en dés par dessus. Emiettez sur le dessus des speculoos.

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POULET SWEET CHILI SAUCE

POULET SWEET CHILI SAUCE

Coupez 4 grosse escalopes de poulet en cubes moyens. Emincez 2 poivrons rouge et 4 grosses échalotes. Faire revenir les légumes et la viande. Ajoutez du sel et une demi-bouteille moyenne de sweet chili sauce. Laissez cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus...

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CREPES A LA FARINE DE TAPIOCA

CREPES A LA FARINE DE TAPIOCA

Mélangez 4 oeufs 20 cl de lait de coco 12 cl de lait du sel 400 g de farine de tapioca Faire cuire 10 crèpes dans une poêle. Servir avec du poulet ou des crevettes à l'aigre douce.

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CAKE CHAMPIGNONS LARDONS

CAKE CHAMPIGNONS LARDONS

Mélangez 4 oeufs 8 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de persillade 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 boîte moyenne de champignons égouttée 200 g de lardons 100 g de gruyère râpé Mettre dans un moule...

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