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POULET A LA BIERE ET AUX POMMES

POULET A LA BIERE ET AUX POMMES

Faire revenir 4 cuisses de poulet avec 100 g de lardons. Ajoutez du sel, du poivre, de l'origan et un cube de bouillon de légumes. Ajoutez 75 cl de bière blonde. Cuire 30 minutes à couvert. Ajoutez 6 grosses pommes coupées en gros quartiers et faire cuire...

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TARTE MASCARPONE COMPOTE

TARTE MASCARPONE COMPOTE

Mettre une pâte brisée dans un tartier. Etalez 400 g de compote sur la pâte. Mélangez 130 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 250 g de mascarpone 4 blancs d'oeufs montés en neige. Versez sur la compote. Cuire 30 minutes à 180°.

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TARTE CASSIS NOISETTE POMMES

TARTE CASSIS NOISETTE POMMES

Mettre une pâte brisée dans un tartier. Mettre un pot de 275 g de gelée de cassis 2 minutes au micro ondes puis versez la gelée liquéfiée sur la pâte. Mélangez 3 oeufs 100 g de sucre 125 g de poudre de noisette 80 g de beurre fondu. Versez sur la gelée...

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SAUTE DE PORC COCO POIVRONS

SAUTE DE PORC COCO POIVRONS

Faire revenir 800 g de sauté de porc. Ajoutez 2 oignons émincés 6 gousses d'ail hachées 3 poivrons rouge émincés 40 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de ras el anout Faire cuire à feu doux à couvert 1 heure. Servir avec du riz.

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TARTE AU CHOU FLEUR ET AUX GESIERS

TARTE AU CHOU FLEUR ET AUX GESIERS

Mettre une pâte brisée dans un tartier. Faire cuire 4 gros bouquet de chou-fleur surgelé puis les couper en petits morceaux. Mélangez 3 oeufs 20 cl de crème du sel et du poivre le chou-fleur 100 g de gésiers cuits coupés en fines tranches Répartir sur...

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SAUTE DE PORC AUX OLIVES

SAUTE DE PORC AUX OLIVES

Faire revenir 800 g de sauté de porc. Ajoutez 2 oignons émincés 5 gousses d'ail hachées du sel et du poivre de l'origan 1 petite boîte de concentré de tomates 20 cl de vin blanc et un peu d'eau si nécessaire pour atteindre les 3/4 de la préparation. Couvrir...

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TARTE POIRE CHEVRE OIGNON

TARTE POIRE CHEVRE OIGNON

Faire une pâte bisée et la mettre dans un tartier. Coupez une bûche de chèvre bien faite en rondelles et les répartir sur la pâte. Mélangez 3 oeufs 30 cl de crème du sel et du poivre 3 grosses poires épluchées et coupées en morceaux 2 oignons émincées...

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FLAN AUX POMMES

FLAN AUX POMMES

Mélangez 125 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 50 cl de lait 8 pommes pelées et coupées en morceaux moyens Faire cuire 40 minutes à 180°.

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GATEAU AUX POMMES ET CREME DE MARRONS

GATEAU AUX POMMES ET CREME DE MARRONS

Mélangez 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure 300 g de crème de marrons 80 g de beurre fondu 2 pommes coupées finement Cuire 35 minutes à 180°.

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GATEAU AUX POMMES

GATEAU AUX POMMES

Mélangez 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 75 g de sucre 1 yaourt 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70 g de beurre fondu 4 grosses pommes émincées finement Mettre dans un moule et cuire 35 minutes à 180°. Attendre avant de le démouler.

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