Ouvrir un pain ciabatta précuit. Tartinez une face avec du beurre en couche épaisse. Parsemez le beurre avec 7 gousses d'ail hachées finement. Salez et poivrez. Refermez le pain. Mettre quelques gouttes d'eau sur le dessus du pain. Emballez le pain dans...
Lire la suiteFaire cuire deux poireaux émincés et les faire égoutter plusieurs heures. Les mettre dans un plat à gratin. Ajoutez 150 g de chèvre frais et 20 cl de crème. Mélangez. Mélangez dans un bol 100 g de farine 100 g de poudre de noix 100 g de beurre Emiettez...
Lire la suiteMélangez 3 oeufs 120 g de purée de carottes 60 g de farine 100 g de gruyère râpé 20 cl de crème sel, curry Mettre dans 9 moules à muffins et faire cuire 20 minutes à 200°. Laissez refroidir avant de démouler. Réchauffez légèrement au micro-ondes;
Lire la suiteMélangez 100 g de farine 1/2 levure chimique 2 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile 100 g de bacon fumé émincé 75 g de Roquefort émietté. Mettre dans 6 moules à muffins et faire cuire 15 minutes à 180°.
Lire la suiteFaire une pâte brisée (175 g de farine, 1 yaourt, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 h au frigo) et la disposer dans un tartier. Répartir 4 grosses poires coupées en tranches sur le fond de pâte. Mélangez 2 oeufs 200 g de crème de marrons 20 cl de crème Versez...
Lire la suiteFaire mariner une matinée 4 cuisses de poulet avec 4 gousse d'ail hachées 8 cuillères à soupe de sauce soja Faire cuire 40 minutes à 200°.
Lire la suiteFaire cuire 500 g de chou-fleur puis le couper en petits morceaux. Découpez 3 grillades de porc en petits morceaux. Emincez 3 gousse d'ail Faire cuire 200 g de nouilles asiatiques. Faire revenir l'ail avec le porc. Ajoutez le chou-fleur puis les nouilles....
Lire la suiteMélangez 500 g de pommes de terre râpées 100 g de jambon en cubes une poignée de gruyère râpé 3 oeufs 3 cuillères à soupe de farine rases Mettre dans 12 moules à muffins en tassant. Faire cuire 25 minutes à 200°.
Lire la suiteMélangez et pétrir 300 g de farine 1 sachet de levure chimique du sel 1 cuillère à soupe d'huile 1 yaourt 10 cl d'eau Laissez reposer 30 minutes. Coupez la boule en 6. Etalez chaque morceaux finement. Tartinez chaque pâte avec un kiri. Refermez le naan...
Lire la suiteMélangez 100 g de beurre fondu 50 g de sucre 50 g de miel 150 g de noix en poudre 3 oeufs 40 g de farine 1/2 levure chimique Cuire 30 minutes à 180°.
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