Mélangez 200g de chocolat noir fondu 10g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de Maïzena 2 oeufs 10g de stévia en poudre 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait Mettre dans 8 empreintes. Cuire 15 minutes à 180°.
Battre 3 oeufs 10 cuillères à café de sucre 60g de Maïzena 80cl de lait chaud Mettre dans une casserole et portez à ébullition. Ecrasez 300g de bananes et un jus de citron. Mettre dans la casserole. Versez dans huit ramequins. Laissez refroidir.
Faire une purée avec un kilo de pommes de terre. Ajoutez 60g de crème de soja 40g de beurre 200g de bacon en lamelles 1 oignon émincé 1 gousse d'ail hachée 2 blancs d'oeuf 1 jaune d'oeuf Mettre dans un moule en silicone. Dorez avec un jaune d'oeuf. Cuire...
Coupez des blancs de poulet en morceaux. Les fariner. Puis les passez dans un oeuf battu. Puis les rouler dans du sésame (100g environ). Mettre dans un plat à four. Faire cuire 20 minutes à 220°. Servir avec du ketchup.
Faire cuire un paquet de vermicelles de pois. Laissez refroidir. Versez 2 cuillères à soupe de sauce soja dessus. Ajoutez des tomates cerises coupées en deux du blanc de poulet de la mozzarella de la menthe ciselée de l'huile de sésame
Mélangez 2 barres de weetabix réduits en miettes 1 oeuf 1 yaourt sucré 50 g de farine 1/2 paquet de levure 10 cl de lait 3 barres de chocolat blanc réduites en pépites Faire une vingtaine de tas sur du papier sulfurisé. Cuire 15 minutes à 180°.
Mélangez 125g de beurre fondu 125g de sucre 2 oeufs 1 yaourt 2 cuillères à soupe de kirsch 250g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 100g de cerises à l'eau de vie dénoyautées 100g de chocolat au lait fondu Mettre dans un moule à cake et faire...
Dans une sauteuse, mettre 1kg de morceaux de dinde type osso bucco 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry en poudre du sel 2 cuillères à soupe de chutney de mangue Faire cuire 40 minutes. Epaissir la sauce avec de la maïzena. Servir avec du...
Mélangez 175g de farine 30g de sucre roux 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 50g de compote de pommes 1 cuillère à café de levure 2 barres de chocolat au lait coupées en pépites Faire 15 tas de pâte sur du papier sulfurisé. Faire cuire 10 minutes à 180...
Faire une pâte brisée et la mettre dans 18 mini empreintes à tartelettes. Mettre des lamelles de fruits dedans. Battre un oeuf avec un sachet de sucre vanillé et 10 cl de lait Versez sur les fruits. Cuire environ 20 minutes à 210°.
Emincez 700 g de courgette et un oignon. Les faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau de végétation. Laissez refroidir. Battre 5 oeufs. Ajoutez les courgettes, le sel, le poivre et de la menthe. Mettre dans un moule en silicone et...
Dans une casserole, mettre 1 kg de courgettes coupés en dés 3 pommes de terre en dés de l'eau à hauteur. Faire cuire 15 minutes. Egouttez longuement. Mixez avec du beuure, du sel, de la persillade séchée.
Faire dorer un kilo de sauté de porc. Ajoutez un oignon émincé et une gousse d'ail hachée. Salez et poivrez. Ajoutez un bol d'eau et 2 cuillères à soupe de moutarde au apin d'épices. Faire cuire 30 minutes. Ajoutez 10cl de crème et cuire 5 minutes.
Mettre de la pâte brisée dans des empreintes à tartelettes. Pâte brisée: 200g de farine, 90g de beurre, 3 cuillères à soupe d'eau. Remplir les moules avec de la confiture de cerises ou du chutney de cerise. Faire cuire 20 minutes. Laissez bien refroidir...
Mettre de la pâte brisée dans des moules. Tartinez avec une cuillère à café de confit de figues. Mettre du fromage dessus (ici du Saint Félicien) Faire cuire 20 minutes.
Ebouillantez des pots et leur couvercle. Mettre des cerises non dénoyautées dedans. Ajoutez une cuillère à soupe de sucre. Fermez. Mettre les pots à bouillir 40 minutes. Vérifiez que l'opercule est bien enfoncée au bout de quelques heures.
Mélangez 250g de farine 1 sachet de levure 120g de sucre 100g de beurre fondu 2 oeufs 15 cl de lait 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 4 petites pêches coupées en morceaux Mettre dans 12 empreintes. Cuire 25 minutes à 180°.
Mélangez 1 yaourt 3/4 de pot d'huile 2 oeufs 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 1 sachet de levure 3 bananes en rondelles 100g de chocolat hachés en pépites. Mettre dans un grand moule à cake. Faire cuire 55 minutes à 165°.
Mélangez 20g de farine 100g de sucre 1 sachet de levure 3 oeufs 10cl d'huile 10cl de lait 400g de figues sèches coupées en morceaux 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger Cuire 40 minutes à 180°.
Mélangez 80g d'huile 125g de sucre 1/2 banane écrasée 150g de farine 100g de pépites de chocolat 1 cuillère à café de levure Cuire 15 minutes à 150°.
Mélangez 180g de farine 100g de sucre 100g de beurre mou 1 oeuf 100g de figues séchées sans le pédoncule et coupées en morceaux 2 barres de chocolat en lait coupées en pépites Mettre au frigo 30 minutes. Faire des tas aplatis sur une plaque sulfurusée...
Mixez les fanes d'une botte de radis 75g de beurre sel, poivre Mettre au frigo. On en a mangé avec des crevettes.
Mettre une pâte brisée dans un moule. Tartinez le fond de moutarde. Etalez 6 tranches de bacon puis 4 tomates en rondelles. Répartir un demi-munster dessus. Salez, poivrez et parsemez d'herbes de Provence. Faire cuire 30 minutes à 205°.
Dans une casserole, faire chauffer 80g de crème de marrons 40g de sucre 50cl de lait Battre 3 oeufs et les ajouter. Remuer jusqu'à épaississement et la consistance désirée Metrre au frigo à refroidir.
Pour 9 galettes: Faire cuire 2 carottes et une petite courgette coupées en dés. Dans le bol du mixeur, mettre 400g de poulet en dés les légumes sel, poivre, cumin 1 oeuf 1 oignon 5 cuillères à soupe de chapelure. Former des galettes et les fariner. Faire...
