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CLAFOUTIS AUX POMMES

CLAFOUTIS AUX POMMES

Mélangez 4 oeufs 1254 g de sucre 80 g de farine 25 cl de lait 500 g de pommes Faire cuire 30 minutes.

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PETITS PAINS BRIOCHES AUX RAISINS ET A LA CANNELLE

PETITS PAINS BRIOCHES AUX RAISINS ET A LA CANNELLE

Mélangez et pétrir 600 g de farine 2 sachets de levure de boulanger 1 cuillère à café de cannelle 150 g de sucre 60 ml d'huile 1 cuillère à soupe de miel 240 ml d'eau 250 g de raisins secs Faire lever. Divisez le pâton en 12 boules et les mettre sur une...

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CLAFOUTIS JAMBON GRUYERE

CLAFOUTIS JAMBON GRUYERE

Mélangez 200 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 4 tranches de jambon coupées en dés 200 g de gruyère râpé Faire cuire 30 minutes.

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FLANS DE COURGETTE

FLANS DE COURGETTE

Coupez en rondelles les courgettes puis les retailler grossièrement. Les faire cuire à la poêle. Les mettre dans 12 moules à muffins. Mélangez 2 oeufs 100 g de chevre frais 20 cl de lait Versez sur les courgettes. Faire cuire 25 minutes. Démoulez à f...

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COOKIES AVOINE CHOCOLAT

COOKIES AVOINE CHOCOLAT

Mélangez 160 g de beurre fondu 50 g de sucre blanc 50 g de vergeoise blonde 180 g de farine 40 g de flocons d'avoine 1 blanc d'oeuf 100 g de grosses pépites de chocolat au lait Mettre au frigo 1 heure. Faire des tas de pâte (20) sur une plaque sulfurisée....

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SALADE PASTEQUE FETA MENTHE

SALADE PASTEQUE FETA MENTHE

Mélangez 1/2 baby pastèque 100 g de feta en cubes de la menthe émincée en quantité suffisante de la vinaigrette huile de tournesol/vinaigre de cidre Mettre au frigo pour que ce soit bien frais.

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GLACE AU CHOCOLAT BLANC

GLACE AU CHOCOLAT BLANC

Faire fondre 100 g de chocolat blanc avec 20 cl de crème à 30% de matière grasse. Mettre au frigo au moins deux heures pour que ce soit bien froid. Mettre en sorbetière 15 minutes.

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CAKE A LA CIBOULETTE

CAKE A LA CIBOULETTE

Mélangez 2 oeufs 3 gousses d'ail 8 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 12 cl de vin blanc 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel Faire cuire 35 minutes.

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FLAN A LA MOUTARDE

FLAN A LA MOUTARDE

Mélangez 4 oeufs 80 g de moutarde 20 cl de crème 125 g de mozzarella en dés 75 g de lardons Mettre dans un moule en silicone et faire cuire 30 minutes.

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GATEAU NECTARINE FLEUR D'ORANGER

GATEAU NECTARINE FLEUR D'ORANGER

Mélangez 100 g de beurre fondu 2 oeufs 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 100 g de sucre 225 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 nectarines en morceaux Cuire 30 minutes.

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