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Mélangez 20 cl de crème entière 20 cl de lait 50 g de sucre 100 g de sirop de menthe Mettre au frigo 2h. Mettre à turbiner 15 minutes.
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Mélangez 280 g de viande hachée 100 % bœuf à 15%. 50 g de chapelure 1 œuf 1 oignon rouge hachée De l’origan Du sel 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de menthe séchée Faire une quinzaine de boulettes. Cuire 20 minutes au four sur une plaque sulfurisée...
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Coupez une grosse courgette en 2. Enlevez les graines. Mettre dans une assiette et faire cuire au micro-ondes 7 minutes. Répartir dedans De la sauce tomate Du jambon haché Des herbes de Provence De la Mozarella. Faire cuire 20 minutes.
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Mélangez 70 g de beurre 30 g d'huile d'olive 1 œuf 1 cuillère à café de thym 60 g de parmesan 200 g de farine Étalez la pâte et découpez des ronds avec un verre. Cuire 15 minutes.
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Faire cuire une escalope de poulet émincée . Laissez refroidir. Dans une assiette, mettre De la salade découpée Le poulet 1 pêche pelée et coupée en petits morceaux Quelques cubes de feta Un trait d'huile d'olive.
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Mélangez 100 g de beurre 90 g de sucre roux 1 œuf 1/2 levure chimique 125 g de farine 80 g de flocons d'avoine 40 g de graines de courge 40 g de noix 100 g de pépites de chocolat Faire cuire 11 minutes.
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Faire cuire à la poêle 500 g de courgettes râpées. Faire bouillir 50 cl de lait puis ajoutez 150 g de semoule extra-fine. Laissez épaissir. Laissez refroidir un peu et ajoutez 3 œufs. Mélangez les courgettes et la semoule. Ajoutez du sel et des herbes...
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Faire revenir 1 oignon émincé et 200 g de lardons. Ajoutez 50 g de farine, 1 litre d'eau et 2 cubes de bouillon de légumes. Faire chauffer. Ajoutez 1 courgette, 3 carottes et 1kg de pommes de terre épluchées et émincées. Faire cuire à découvert 1 heure...
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Mélangez 2 œufs 1 yaourt à la grecque à la vanille de 125 g 100 g de sucre 150 g de farine 1 levure chimique. Cuire 20 minutes.
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Pour 30 madeleines Mélangez 100 g de chocolat à la noisette fondus avec 125 g de beurre 90 g de sucre 2 œufs 1/2 levure chimique 100 g de farine 2 cuillères à soupe de lait Mettre 1h au frigo. Cuire 2 3 minutes à 240° et 8 minutes à 180°.
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