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CAKE CHEVRE PESTO

Par béné

Mélangez 4 oeufs 6 cuillères à soupe de pesto 150 g de farine 1 sachet de levure 25 g de beurre fondu 100 g de gruyère râpé 1 bûche de chèvre coupée en morceaux Faire cuire 40 minutes à 165°.

CAKE AUX LARDONS

Par béné

Mélangez 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 5 cl d'huile 1 yaourt 100 g de lardons 100 g de gruyère râpé Faire cuire 40 minutes à 180°.

FLAN DE CHAMPIGNONS

Par béné

Mixez ensemble 2 boîtes moyennes de champignons de Paris égouttées 40 cl de crème du sel 4 oeufs 2 gousses d'ail Versez dans un plat à manqué en silicone. Cuire 25 minutes à 180°.

Par béné

Mélangez 2 oeufs 50 g de miel 60 g de farine 1 cuillère à café de levure 45 g d'huile 1/2 bûche de chèvre frais 2 cuillères à café de thym sel, poivre Mettre dans des moules à mini tartelettes. Faire cuire 12 minutes à 180°.

SABLES A LA VANILLE

Par béné

Mélangez 150 g de farine 50 g de sucre glace 3 sachets de sucre vanillé 70 g de beurre froid 1 oeuf Mettre au frigo une heure. Etalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé sur 2-3 millimètres d'épaisseur. Découpez des sablés avec un emporte-pièce....

GALETTE JURASIENNE

Par béné

Mélangez 150 g de farine 150 g de beurre fondu 4 jaunes d'oeuf 150 g de comté râpé 4 blancs d'oeuf montés en neige Mettre dans un moule. Faure cuire 25 minutes à 180°. Servir tiède avec une salade.

TAJINE DE POULET

Par béné

Dans une tajine électrique, mettre 6 cuisses de poulet du sel 6 carottes en rondelles 3 cuillères à soupe d'épices à tajine 2 cuillères à soupe de miel 2 verres d'eau Mettre le couvercle. Faire cuire 2 heures. Ajoutez 2 grosses poignée de raisins secs...

PORC AU GARAM MASALA

Par béné

Coupez 2 escalopes de porc en tranches et mettre dans un bol. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de garam masala Faire mariner 2 heures au frigo. Cuire à la poêle pour une...

COOKIES AUX MYRTILLES

Par béné

M&langez 275 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre fondu 1 oeuf 15 g de myrtilles séchées coupées très finement Faire un boudin et mettre au frigo 30 minutes. Découpez des rondelles et les mettre sur une plaque sulfurisée. Faire cuire 12 minutes...

FEUILLLETES AU THON

Par béné

Coupez une pâte feuilletée en 4. Mélangez 1 boîte moyenne de thon égouttée 1 boîte de sauce italienne 1/2 bûche de fromage de chèvre frais 2 cuillères à soupe de confit d'oignons Répartir la farce sur les parts de pâte et fermer en triangle. Bien souder...