750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Publicité

Top articles

  • BOUCHEES A LA REINE

    02 novembre 2024 ( #VOLAILLE )

    Faire une béchamel avec 25 cl de lait. Ajoutez 1 grosse escalope de poulet cuite et émincée, 1 poignée de gouda râpé, du sel et de la persillade. Réchauffez 6 bouchées 5 minutes au four. Réchauffez la garniture au micro ondes. Garnir les bouchées.

  • CLAFOUTIS AU POIREAU

    05 octobre 2024 ( #GRATINS -FLANS )

    Faire cuire 6 poireaux et bien les égoutter. Mélangez 4 œufs 200 g de farine 50 cl de lait Les poireaux Cuire 30 minutes.

  • SOUPE DE CHOU CHINOIS

    30 octobre 2024 ( #SOUPE )

    Émincez un chou chinois et un oignon. Les faire suer dans une cocotte. Ajoutez 60 cl de lait de coco 20 cl d’eau 2 cubes de bouillons de volaille 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café de gingembre Du sel et du poivre. Faire cuire 15 minutes...

  • SAUTE DE PORC AUX ABRICOTS

    17 novembre 2019 ( #PORC )

    Faire revenir 800 g de sauté de porc. Ajoutez du sel des carottes coupées en rondelles du bouillon de volaille Faire cuire 45 minutes. Ajoutez 200 g d'abricots secs et cuire 15 minutes. Servir avec de la semoule.

  • POULET BALTI

    02 octobre 2017 ( #VOLAILLE )

    Faire cuire 8 hauts de cuisses de poulet au four 45 minutes. Faire revenir à la poêle 2 poivrons émincés et un ananas en dés. Ajoutez un pot de sauce Balti dans la poêle et faire mijoter 5 minutes. Servir avec du riz.

  • COOKIES COCO CHOCO BLANC

    20 février 2020 ( #COOKIES )

    Mélangez 150 g de farine 1/2 sachet de levure 60 g de sucre 1 oeuf 50 g de beurre 100 g de pépites de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de lamelles de noix de coco émincées Faire cuire 10 minutes à 180°.

  • POULET A LA BIERE ET AUX POMMES

    23 octobre 2016 ( #VOLAILLE )

    Faire revenir 4 cuisses de poulet avec 100 g de lardons. Ajoutez du sel, du poivre, de l'origan et un cube de bouillon de légumes. Ajoutez 75 cl de bière blonde. Cuire 30 minutes à couvert. Ajoutez 6 grosses pommes coupées en gros quartiers et faire cuire...

  • FLAN COURGETTE BACON

    06 mars 2021 ( #GRATINS -FLANS )

    Mélangez 3 oeufs 25 cl de lait 60 g de farine du sel et du poivre 1 courgette râpée 7 tranches de bacon fumé émincées 60 g de fromage râpé Faire cuire 25 minutes.

  • GALETTES COURGETE ET LENTILLES CORAIL

    13 novembre 2018 ( #SANS VIANDE )

    Faire cuire 200 g de lentilles corail 10 minutes et les égoutter. Faire cuire 1 petite courgette coupée en petits morceaux (ou la râper). Mélangez 2 oeufs 1 cuillère à café d'ail en poudre les lentilles les courgettes 80 g de farine Faire cuire à la poêle...

  • FONDANT CHOCOLAT BANANES NOIX

    09 avril 2017 ( #CHOCOLAT )

    Mélangez 200 g de chocolat fondu 100 g de compote 2 oeufs 100 g de farine 250 g de banane écrasée (2 grosses bananes) 1 poignée de noix Faire cuire 20 minutes à 18°.

  • BARQUETTES SUCREES

    11 novembre 2022 ( #COOKIES )

    Pour 24 barquettes. Mélangez 50 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 50 g de farine 2 blancs d'oeuf montés en neige Faire cuire 10 minutes. Garnir avec du nutella ou de la confiture ou du beurre de cacahuètes ou du lemon curd.

  • CAKE PETITS POIS CHORIZO

    23 juin 2020 ( #CAKES ET MUFFINS SALES )

    Mélangez 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile 10 cl de lait 10 tranches de chorizo émincées 150 g de petits pois sel Cuire 45 minutes à 165°.

  • OEUFS AU LAIT AU CHOCOLAT

    23 octobre 2024 ( #CHOCOLAT )

    Dans une casserole, faire chauffer 100 g de chocolat, 50 g de sucre et 50 cl de lait. Ajoutez 3 œufs battus doucement sans cesser de remuer. Mettre la crème dans 6 ramequins. Cuire 30 minutes au bain-marie. Mettre au moins 2 heures au frigo.

  • CAKE A LA BANANE

    20 octobre 2024 ( #CAKES ET MUFFINS SUCRES )

    Mélangez 100 g de beurre 200 g de sucre 3 œufs 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 bananes écrasées Faire cuire 30 minutes,

  • TARTE DU SOLEIL

    15 juin 2024 ( #TARTES SALEES )

    Faire cuire à la poêle une courgette finement émincée. Mettre une pâte feuilletée dans un tartier. Versez 20 cl de sauce tomate. Répartir les courgette et des tomates cerise coupées en 2. Répartir un Chavroux puis arrosez d'herbes de Provence et de sel....

  • CREME CITRON ET CHOCOLAT BLANC

    24 septembre 2017 ( #CHOCOLAT )

    Dans une casserole, mettre 2 oeufs 130 g de jus de citron 30 g de sucre Faire épaissir à feu doux. Ajoutez 100 g de chocolat blanc. Laissez fondre. Versez dans 4 ramequins et mettre au frigo 3 heures.

  • FLANS COURGETTE CHORIZO

    01 juin 2021 ( #GRATINS -FLANS )

    Râpez une courgette et la faire cuire à la poêle. Mélangez 2 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 30 cl de lait 70 g de gruyère râpé 80 g de chorizo émincé la courgette Mettre dans 12 moules à muffins et cuire 15 minutes. Laissez refroidir avant de dé...

  • CLAFOUTIS A LA CONFITURE DE MIRABELLES

    29 mai 2021 ( #GATEAUX )

    Mélangez 3 oeufs 1 sucre vanillé 100 g de sucre 120 g de farine 20 cl de lait Dans des moules à muffins, mettre une bonne cuillère à café de confiture de mirabelles puis de l'appareil. Faire cuire 15 minutes.

  • CREPES BAGHIR

    30 juillet 2018 ( #CHANDELEUR )

    Mixez ensemble 450 g d'eau 1 sachet de levure de boulanger 250 g de semoule fine 30 g de farine 15 g de sucre Laissez reposer 30 minutes. Ajoutez 2 cuillères à café de levure chique et mixez 20s. Faire cuire les crêpes comme des pancakes. Servir chaud...

  • POULET CHORIZO POIS CHICHES

    14 mai 2019 ( #VOLAILLE )

    Faire revenir 2 escalopes de poulet coupées en dés. Ajoutez une dizaine de fines tranches de chorizo une petite boîte de pois chiche égouttés 1 boîte de sauce italienne des herbes de Provence de l'ail en poudre du paprika si le chorizo est doux Laissez...

  • CANNELES AU ROQUEFORT

    23 juillet 2018 ( #APERO )

    Mélangez 150 g de Roquefort fondu avec 80 g de beurre 220 g de farine 1//2 sachet de levure chimique 2 oeufs 20 cl de lait Remplir les moules (28) au 2/3. Faire cuire 10 minutes à 180°. Servir tiède

  • CREPES AUX POIREAUX

    17 mai 2021 ( #CHANDELEUR )

    Mélangez 2 poireaux émincés, cuits et bien égouttés 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile 6 cuillères à soupe de farine 20 cl de lait du sel Faire des mini-crêpes et servir avec des rillettes de saumon.

  • CLAFOUTIS CERISES COCO

    05 juillet 2018 ( #GATEAUX )

    Mettre 500 g de cerises non dénoyautées dans un plat à four. Mélangez 50 g de beurre fondu 90 g de sucre 3 oeufs 50 g de farine de noix de coco 50 g de Maïzena 40 cl de lait de coco Versez sur les cerises. Faire cuire.environ 40 minutes.

  • CROQUE EPINARDS CHEVRE

    22 février 2021 ( #CROQUE )

    Faire dégeler des épinards hachés surgelés en les égouttant bien plusieurs heures avant. Tartinez d'une couche épaisse de chèvre frais une tranche de pain de mie. Ajoutez une couche d'épinards. Mettre une tranche de pain beurrée (sur le dessus). Faire...

  • GAUFRES AUX LEGUMES

    22 octobre 2018 ( #GAUFRES )

    Faire cuire 500 g de julienne de légumes surgelées à la poêle jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Laissez refroidir. Mélangez 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 4 oeufs 8 cuillères à soupe de lait du sel, du poivre Cuire les 8 gauf...