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CROQUE ROQUEFORT POIRES

 CROQUE ROQUEFORT POIRES

Beurrez une tranche de pain de mie. Ajoutez une demie poire finement émincée, des miettes de Roquefort et quelques morceaux de noix. Fermez avec une tranche de pain de mie beurrée sur le dessus. Cuire dans l'appareil à croque-monsieur.

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COURGETTES FARCIES AU THON

COURGETTES FARCIES AU THON

Coupez 2 courgettes, les évider et les mettre dans un plat à gratin. Faire cuire à la poêle la courgette prélevée. Mélangez 1 œuf 150 g de risotto 2 cuillères à soupe de parmesan Les courgettes cuites 140 g de thon (poids égoutté) Farcir les courgettes...

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PANCAKES A LA RICOTTA

PANCAKES A LA RICOTTA

Mélangez 1 œuf 5 cl de lait 100 g de risotto 50 g de farine 1 cc de levure chimique Cuire 7 pancakes à la poêle.

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MUFFINS AUX RAISINS SECS

MUFFINS AUX RAISINS SECS

Mélangez 2 œufs 80 g de beurre fondu 12,5 cl de lait 160 g de sucre 260 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de raisins secs 1 cuillère à café de cannelle Cuire 20 minutes.

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BUNS BURGER

BUNS BURGER

Faire la farce en poelant 200 g de viande hachée avec un oignon émincé. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce Piccalilli. Laissez refroidir. Mettre à chauffer le four. Etalez une pâte à pizza rectangulaire et la couper en 8 rectangles. Dans chaque rectangle,...

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PATES AUX EPINARDS

PATES AUX EPINARDS

Dans une poêle, faire revenir 4 échalotes émincées. Ajoutez 100 g de bacon fumé émincé 300 g d'épinard surgelés 20 cl de crème Faire cuire jusqu'à ce que les épinard soient cuits. Servir avec des pâtes.

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MUFFINS RAISINS SECS CANNELLE

MUFFINS RAISINS SECS CANNELLE

Mélangez 80 g de beurre fondu 2 œufs 12,5 cl de lait 160 g de sucre 260 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de raisins secs 1 cuillère à café de cannelle Versez dans 11 moules à muffins et faire cuire 15 minutes à 180°.

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POULET SAUCE PICALLILI

POULET SAUCE PICALLILI

Découpez une grosse courgette et 3 blancs de poulet. Faire revenir ensemble dans une poêle. Ajoutez 3 bonnes cuillères à soupe de sauce picallili et 20 cl de crème. Cuire à feu doux 2 minutes. Servir avec du riz.

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GALETTES DE COURGETTES FETA

GALETTES DE COURGETTES FETA

Râpez 400 g de courgettes et les faire cuire à la poêle. Ajoutez 2 œufs 100 g de fêta en petits dés 60 g de farine Du sel et du poivre Faire cuire à la poêle 3 minutes de chaque côté.

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CROQUE OIGNON ROUGE CHAMPIGNONS MIMOLETTE

CROQUE OIGNON ROUGE CHAMPIGNONS MIMOLETTE

Pour 5 gros croques. Faire revenir 2 oignons rouges avec une boîte moyenne de champignons émincés et de la persillade. Répartir la poêlée sur les pains et ajoutez une tranche de mimolette. Fermez avec une tranche beurrée sur le dessus. Mettre dans l’appareil...

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