TARTE AUX FRAMBOISES DE SOPHIE

Tout le monde connaît les livres de cuisine de Sophie. Bien que j'ai participé au "Cake show", je fais rarement ses recettes car je n'ai jamais ce qu'il faut sous la main ou alors il faudrait que je prévoit comme cette fois-ci.

Il faut

1 pâte sablée

375g de framboises surgelées

4 oeufs

200g de sucre

140g de farine levante

60g de beurre fondu

40 cl de lait Gloria

1 sachet de sucre vanillé.

Mélangez les oeufs, les sucre, la farine et le beurre. Incorporez peu à peu le lait.

Mettre les framboises sur la pâte puis le mélange.

Cuire 35 minutes à 180°.

Faire refroidir sur une grille.

Comments

[Popeline]

Je suis sûre qu'elle doit être délicieuse cette tarte, car j'ai aussi quelques recettes de Sophie.Avec les boîtes de lait gloria, se trouvait une petite fiche recettes, avec des cakes sucrés et salés.
Bonne journée !