TARTE AU CITRON

Il existe beaucoup de recettes de tarte au citron, voici la mienne.

Il faut:

1 pâte brisée

Pour la garniture

4 cuillères à soupe de sucre

80g de beurre fondu

2 oeufs

2 citrons pressés et quelques zestes

Mélangez les ingrégients de la garniture et les mettre sur la pâte.

Cuire 20 à 25 minutes à 180°.

Pendant ce temps, montez en neige 3 blancs d'oeufs. Rajoutez un peu de sucre à la fin.

Mettre sur la tarte cuite et cuire 10 minutes sous le grill.

On peut remplacer les blancs en neige par des chamallows coupés en morceaux mais faire très attention à la cuisson car ils grillent très vite.

Comments

[Popeline]

Tiens, je n'aurais jamais pensé à mettre des chamallows sur une tarte aux citrons !Si ça ne fond pas, alors c'est parfait !
Bonne journée
 

[béné]

salut
les chamamllows ne fondent pas à être dégoulinants mais deviennent moelleux et s'étendent un  peu. Ca change et c'est régressif.