GRATIN COURGETTES ET SURIMI

Pour 4 personnes.

Coupez deux courgettes en dés.

Coupez 19 bâtonnets de surimi en rondelles.

Emincez un oignon et une gousse d'ail.

Dans une poêle, faire revenir les courgettes, l'oignon et l'ail. A la fin, ajoutez le surimi.

Mettre dans un plat à gratin.

Faire une béchamel assez liquide avec 50 cl de lait et 2 cuillères à café de curry. Ajoutez 100g de gruyère râpé à la fin.

Versez la béchamel dans le plat à gratin.

Faire cuire 20 minutes à 180°.