GATEAU BASQUE JOCK

Pour essayer....

Le gâteau basque est un peu fastidieux à faire alors pour goûter j'ai essayé cette préparation pour gâteau basque Jock.

Il suffit de rajouter 130g de beurre et 15cl de lait.

Il ne faut faire cuire que 25 minutes même si on a l'impression que le gâteau n'est pas cuit à coeur car la couche du milieu doit rester crémeuse.

C'est un bon rapport qualité-prix.