PANINIS

Pour faire des sandwiches...

Mélangez
27 cl d'eau tiède
4 cuillères à soupe d'huile
500g de farine
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de sucre
1 sachet de levure de boulanger gonflée dans deux cuillères d'eau 15 minutes

Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus.

Laissez lever deux heures.

Coupez la boule en huit et faire des pains ovales.
Mettre les pains sur une plaque huilée et faire lever 1 heure.

Huilez les pains. Faire cuire 12 minutes à 200°.

 

Comments

[Popeline]

Une recette que je garde sous le coude, ce pain a l'air très moelleux...Bises