Par béné
Pour finir un paquet de lentilles corail...
Dans une sauteuse, faire revenir 3 grosses poignées d'oignons surgelés et une barquette de lardons fumés.
Ajoutez 1 cuillère à café de pâte de curry vert, du sel et 250g de lentilles corail.
Versez dessus 40 cl de lait de coco et 80cl d'eau.
Faire cuire à feu doux 15 minutes à couvert.
C'est un plat pour 4 personnes.
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