SAUCE POUR RAVIOLIS CHINOIS

J'ai fait plusieurs essais pour obtenir cette sauce qui se mange avec les raviolis mais aussi avec toutes les bouchées asiatiques. Elle se garde plusieurs jours au frigo.

Mélangez

1 cuillère à soupe de sauce soja foncée

1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

3 cuillères à soupe d'eau

1 gousse d'ail écrasée

1 pincée de gingembre.

Laissez mariner au frigo.

Comments

[Popeline]

J'ai l'intention de faire des pains chinois ou des raviolis, je suis à la recherche d'une recette originale.Je garde celle de ta sauce:-)Bonne soirée