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CAKE AU CITRON A LA MAP

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Par béné

Dans la cuve de la MAP, mettre dans l'ordre 3 oeufs 70 g de beurre fondu 195 g de sucre 320 g de farine 1 sachet de levure chimique le zeste et le jus d'un citron. Mettre sur le programme "gâteau".

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PAINS A HAMBURGER

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Par béné

Dans la cuve de la MAP, versez 12.5 cl d'eau 17.5 cl d'eau 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 500 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger Mettre le programme "levée" Reprendre la pâte à la fin...

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PAINS A HOT DOG

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Par béné

Dans la cuve de la MAP, mettre 6 cl de lait 6 cl d'eau 1 oeuf 20 g de beurre froid 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Mettre le programme "levée" Divisez la pâte en 6 et façonnez des petits...

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PATE A PIZZA MAP

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Par béné

Pour 2 pizzas, mettre dans la cuve de la MAP 30 cl d'eau 1 cc de sucre 10 g de sel 5 cl d'huile d'olive 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Mettre sur programme "levée". Etalez sur du papier sulfurisé et garnir. Faire cuire environ 15 min...

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PAIN

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Par béné

Dans la cuve de la MAP, mettre 30 cl d'eau 1/2 cuillère à soupe de sel 400 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger 100 g de farine T110 Choisir le programme "pain français", 500g, dorure claire.

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PAIN DE MIE MAP

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Par béné

Dans la cuve de la MAP, mélangez 19 cl d'eau 3.5 cc d'huile 1 cc de sel 2.5 cuillères à soupe de sucre 1.5 cc de lait en poudre 350 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Choisir le programme "pain basique, 500g, dorure moyenne"

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PATE A PIZZA MAP

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Par béné

Mettre dans la cuve de la MAP: 1/2 cuillère à soupe d'huile 120 ml d'eau 0.75 cc de sel 240 g de farine 1 cc de levure de boulanger Mettre le programme "levée"

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BAGELS

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Par béné

Dans la cuve de la MAP, mettre 190 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de miel 350 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie Lancez le programme pâte levée. A la fin du programme, prendre la pâte et la divisez en 6. Formez les bagels...

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PAIN AUX NOIX

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Par béné

Mettre dans la cuve de la map, 27 cl d'eau 1 sachet de levure de boulanger 373 g de farine t55 87 g de farine t110 1 cs de sucre 1.5 cc de sel Programmez "pain français", dorure moyenne, 500g. Au bout de 20 minutes, ajoutez 100 g de noix grossièrement...

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PAINS AU CHORIZO

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Par béné

D ans la cuve de la MAP, mettre 20 cl d'eau 1 oeuf 1 cs d'huile du sel 400 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie Mettre le programme "pâte" Divisez le pâton en 6. Coupez 250 g de chorizo en cubes et les incorporer dans chaque morceau. Faire lever...

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