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MINI PITAS

MAP

Par béné

Dans la cuve de la maison, mettre 1 cc de sel 1 cc de sucre 1 cs d’huile 15 cl d'eau 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Mettre le programme levée seule. Ensuite, mettre la pâte dans un saladier et la faire lever. Divisez la pâte en patons...

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PAIN A LA SEMOULE

MAP

Par béné

Mélangez et pétrir 250 g d'exemple extra-fine 250 g de farine 1 cc de sel 30 cl d’eau 1 sachet de levure de boulanger Faire lever. Divisez la pâte en 2et formez 2 galettes d’1,5 cm d’épaisseur. Faire lever 1 heure. Cuire 30 minutes a 170°.

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PETITS PAINS A LA VACHE QUI RIT

MAP

Par béné

Mélangez 20 cl d'eau 3 cuillères à soupe d'huile 1 oeuf du sel 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger. Pétrir et laissez lever 2 heures. Divisez la pâte en 9. Etalez chaque boule et y posez une vache qui rit. Refermez et étalez à nouveau la boule....

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PAINS A HOT DOG

PAIN, MAP

Par béné

Dans la cuve d'une map, mettre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf 20 g de beurre 15 cl de lait 430 g de farine 1 sachet de levure de boulanger. Mettre le programme "pâte". A la fin du programme, mettre le pâton sur une plaque...

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TRESSE A LA CONFITURE DE QUETSCHES

MAP, QUETSCHES

Par béné

Dans la cuve de la MAP, mettre 1 oeuf 3 cuillères à soupe de lait 60 g de beurre fondu 40 g de sucre 300 g de farine 1 levure de boulanger Mettre le programme "pâte". A la fin du programme, divisez la pâte en 2. Etalez chaque paton en 2 rectangles identiques....

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PAINS A PANINI

MAP

Par béné

Dans la cuve de la MAP, mélangez 5 cuillères à soupe d'huile 1 cc rase de sel 1 cc d'herbes de Provence 1 cs de sucre 25 cl d'eau à température ambiente 450 g de farine 1 sachet de levure de boulanger. Mettre le programme "levée seule". A la fin du programme,récupérez...

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JEAN BONHOMME

MAP

Par béné

Dans la cuve de la map, mettre 25 cl de lait tiède 110 g de beurre mou 1 oeuf 70 g de sucre 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Mettre le programme "levée seule" Reprendre la pâte et la couper en 9 boudins. Formez la tête et faire les bras...

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NAVETTES APERITIVES

MAP, APERO

Par béné

Dans la cuve de la MAP, mettre dans l'ordre 30 cl de lait du sel 80 g de beurre en cubes 40 g de sucre 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Mettre le programme "levée" Prendre la pâte et la diviser en environ 35 boules. Les mettre sur deux...

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FOUGASSE AUX LARDONS

MAP

Par béné

Dans la cuve de la MAP, mettre 150 ml d'eau 30 g d'huile d'olive 1/2 cc de sel et des herbes de Provence 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Mettre la fonction "pâte". Au bout de 15 minutes, ajoutez 100 g d'allumettes de lardons. A la fin...

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GATEAU AU CHOCOLAT A LA MAP

MAP

Par béné

Faire fondre 150 g de chocolat et 90 g de beurre et mettre dans la cuve de la MAP. Ajoutez 3 oeufs battus, 90 g de sucre, 60 g de farine et un demi paquet de levure. Mettre le programme pâte.

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