TARTE LEGUMES POULET

Voici une recette de tarte pour vider mon frigo.

Faire revenir 600g de légumes émincés surgelés (céleri, carotte, courgette).

Faire revenir 2 filets de poulet émincés.

Dans un bol, mélangez 1 oeuf et une brique de 20cl de crème de soja.

Mettre une pâte brisée dans un moule.

Badigeonnez le fond de la pâte avec de l'ail des ours.

Recouvrir avec le poulet, les légumes et la crème.

Saupoudrez de noix de muscade.

Faire cuire 25 minutes à 180°.

Servir froid ou chaud avec une salade.