MUFFINS AU PARMESAN

Voici une recette pratique pour un pique-nique.

Mélangez

115g de farine

2 cuillères à café de levure

50g de parmesan

1 pincée de sel

1 oeuf

125g de yaourt

1 cuillère à soupe d'huile

1/2 cuillère à café de thym.

Ne pas trop travailler la pâte.

Cela fait 5 gros muffins.

Cuire 20 minutes à 180°.