RAVIOLIS AU SURIMI

Faire une farce en mixant

2 échalotes

1 oignon

1 petite carotte râpée

200g de soja

200g de surimi

110g de jambon

1 cuillère à soupe de sauce soja

sel, poivre

Mettre la farce au frigo.

Prendre des feuillets à raviolis et les garnir.

Cuire les raviolis 15 minutes à la vapeur.