GRATIN DE QUINOA AUX CREVETTES

Encore un gratin" fonds de frigo" pour ce soir.

Laver un verre à moutarde de quinoa (passoire fine!) et le cuire 12 minutes ou selon les indications du paquet.

Décongeler 250g de crevettes surgelées décortiquées.

Dans un plat à gratin, mettre le quinoa cuit, les crevettes, une brique de 20cl de béchamel, 1 cuillère à café de curry et mélangez.

Recouvrir de gruyère et mettre à gratiner 15 minutes à 210°.