TARTE POMMES ET AMANDES

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Mettre une pâte brisée dans un moule à tarte.

Epluchez et tranchez en lamelles cinq petites pommes et les mettre sur la pâte.

Dans un bol, mélangez
3 oeufs
100g de sucre
125g de beurre
125g de poudre d'amande
2 cuillères à soupe de farine
Versez sur les pommes.

Faire cuire la tarte 35 minutes à 210°.

Servir tiède.