Par béné
Il faut faire bouillir 2 saucisses de Montbéliard pendant 15 minutes et les faire refroidir.
Ensuite on mélange 250g de farine, un sachet de levure chimique, 5 oeufs, du poivre, 20cl de vin blanc et 10cl d'huile. On rajoute 150g de gruyère râpé et les saucisses coupées en morceaux.
On verse dans un moule à cake anti adhésif et on fait cuire 45 min, sole pulsée, 165°, 1er niveau.
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