Dans une casserole, mettre 300g de pommes et 300g d'autres fruits (ici 2 bananes et une compote pommme-fraise. Faire cuire en compote en essayant de ne pas ajouter d'eau. Sucrez un petit peu puis mixez finement.
Ramollir un sachet de gélatine bio en poudre dans 6 cuillères à soupe d'eau pendant 10 minutes. L'incorporer dans la compote encore chaude et refaire chauffer pour dissoudre la gélatine.
Mettre dans un moule en silicone et placez au frigo au mouns 12 heures.
Bonjour,Je ne suis pas très pâte de fruits, mais celle-ci a l'air délicieuse et pas trop sucrée.J'aime bien la recette, merci pour l'idée.Au passage et pendant qu'il est encore temps, je te souhaite une excellente nouvelle année !A bientôt
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