CANNELONNIS FROIDES A L'AVOCAT

Pour changer des lasagnes chaudes...

Faire cuire 18 plaques de lasagnes (ici aux épinards) 5 minutes dans de l'eau bouillante et les égoutter.

Faire une purée d'avocats en mixant trois avocats, une boîte de sardines, un peu de citron et de cumin.

Mettre une grosse cuillère à café de purée sur la lasagne et la rouler.

Servir avec une sauce aux piments.

Comments

[Popeline]

Très original, je n'aurais jamais pensé à préparer des lasagnes froides