TARTIFLETTE SAUMON FUME ET GOUDA

Pour changer de la recette traditionnelle...

Faire cuire 1kg de pommes de terre 10 minutes à l'eau. Les couper en rondelles.

Coupez 250g de gouda en fines tranches.

Coupez 200g de saumon en petites tranches.

Dans un plat à gratin, faire des couches comme ceci:
- pommes de terre
- saumon fumé
- gouda

Terminez en versant 20 cl de crème.

Cuire 20 minutes à 180°.