J'ai fait cette tarte pour la Saint Valentin parce que c'était ce que voulait mon homme.
Mettre une pâte brisée dans un moule.
Mélangez 100g de beurre ramolli, 100g de sucre, 2 oeufs, 100g de poudre d'amandes, 25g de farine et 8 cl d'alcool de poire.
Versez sur la pâte.
Egouttez une boîte de poires et disposez des quartiers sur la tarte.
Cuire 30 minutes à 180°.