PAIN D'EPICES

Voici une recette de pain d'épices faite par les enfants à l'école donc simple et bonne en plus.

Il faut

2 oeufs

25 cl de lait

400g de miel

500g de farine

2 cuillères à soupe d'épices à pain d'épices

20g de bicarbonate de soude

1 grand moule à cake  et 1 moule à cake moyen

Mélangez la farine, les épices, 1 pincée de sel, le bicarbonate.

Dans un autre saladier, mélangez le miel, le lait et les oeufs.

Réunir les 2 saladiers.

Beurrez les 2 moules et cuire 40 minutes à 170°.