SAUTE DE PORC A LA MOUTARDE ET PATES AUX CHAMPIGNONS

Pour 4 personnes

600g de porc coupé en petits cubes

5 oignons émincés

2 cubes de bouillon dilués dans 1/2L d’eau

1 cuillère à café de farine

3 cuillères à soupe de moutarde

Il suffit de faire revenir les cubes de porc. Quand c’est fait, les retirer de la poêle et faire blondir les oignons.

Rajoutez ensuite la viande puis la farine, bien mélanger.

Ajoutez l’eau, du poivre et couvrir. Faire mijoter à feu doux 20min.

Rajouter la moutarde, mélanger, chauffer 2min.

Servir avec des pommes de terre ou du riz.