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CAKE AU CAFE

Ce cake est surprenant: il a une croûte croustillante et un intérieur à la limite du flan mais il est bon tout de même.

Mélangez:

3 oeufs
175g de sucre
170g de farine
1 pincée de levure
150g de beurre fondu
25 cl de café fort

Mettre dans un moule et cuire 45 minutes à 220°

 

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