14 juin 2018
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10:35
Mélangez
1 petite boîte de concentré de tomate
du sel, du piment de Cayenne
1 cuillère à soupe d'ail en poudre
7 cuillères à soupe de sirop d'érable
5 cuillères à soupe d'huile
Mettre dans un sac à four 800 g de travers de porc coupés en parts de 3 côtes et la marinade. Fermez le sac.
Faire mariner 2 heures en remuant le sac de temps en temps.
Faire une encoche dans le sac et faire cuire 40 minutes.
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PORC
22 mai 2018
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13:39
Faire cuire un demi verre de sarrasin.
Faire cuire 200 g de petits pois surgelés, égouttez.
Faire revenir 200 g de lardons, ajoutez les petits pois et le sarrasin.
Assaisonnez avec de la sauce soja.
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PORC
11 janvier 2018
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14:08
Faire revenir 1.2 kg de sauté de porc.
Ajoutez 6 oignons et 8 gousses d'ail émincés. Faire dorer.
Ajoutez
2 cuillères à soupe de ras el anout
2 cuillères à soupe de cumin
1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
du sel
1 cube de bouillon de légumes
50 cl d'eau
1 boîte de tomates entières au jus
8 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
1 petite boîte de concentré de tomates
1 cuillère à soupe de sauce sriracha
6 poivrons émincés
Faire cuire une heure à couvert.
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PORC
28 décembre 2017
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09:51
Faire revenir 800 g de sauté de porc.
Ajoutez
de la sauce tomate à hauteur.
du sel, du paprika et des herbes de Provence
Laissez mijotez 45 minutes.
Ajoutez 3 poivrons coupés en lanières.
Cuire encore 15 minutes.
Servir avec du riz.
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PORC
20 juillet 2017
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11:06
Faire revenir 300 g de porc haché. Réserver.
Faire revenir une courgette finement émincée en cubes.
Rajoutez le porc, du sel, du piment.
Laissez refroidir.
Formez environ 30 samossas avec des demi feuilles de brick.
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PORC
12 juillet 2017
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13:10
Emincez 3 poivrons de 3 couleurs.
Faire revenir dans une poêle.
Au bout de 5 minutes, ajoutez 6 chipolatas coupées en 6.
Ajoutez du sel et du piment en poudre et finir de faire cuire.
Servir avec du riz.
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25 mai 2017
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11:11
Faire revenir 2 grillades de porc coupées en morceaux.
Ajoutez
2 cuillères à soupe de pâte Laksa
40 cl de lait de coco
1 poireau émincé
Faire cuire 20 minutes.
Servir avec des nouilles chinoises cuites 4 minutes à l'eau bouillantes.
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10 mai 2017
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10:41
Faire revenir une demie courgette et un poivron vert émincés.
Ajoutez
16 rondelles fines de chorizo coupées en lanières
1 boîte de sauce italienne
1 filet d'eau
des herbes de Provence
Faire mijoter 5 minutes.
Servir avec des spaghettis.
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PORC
27 mars 2017
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13:10
Faire revenir 1.5 kg de sauté de porc avec 3 oignons émincés.
Ajoutez
une boîte moyenne d'ananas en morceaux égouttée
2 cuillères à soupe rase de pâte de curry rouge
du sel
40 cl de lait de coco
Faire cuire 1 heure à feu doux à couvert;
Servir avec du riz
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21 février 2017
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10:37
Coupez 2 escalopes de porc en tranches et mettre dans un bol.
Ajoutez
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de garam masala
Faire mariner 2 heures au frigo.
Cuire à la poêle pour une belle caramélisation.
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