Mélangez
100 g de farine
50 g de sucre
1 sachet de levure
4 oeufs
1 yaourt
1 kg de poires épluchées et coupées en dés
Cuire 30 minutes à 180°.
Pelez et coupez en morceaux trois poires. Les mettre dans un moule en silicone de 23 cm de diamètre.
Mélangez
4 oeufs
100g de sucre
1 pincée de sel
100g de farine
20 cl de crème de soja
2 cuillères à soupe de Malibu
Versez sur les poires.
Cuire 30 minutes à 180°.
Faire chauffer dans une casserole:
25cl de vin rouge
1 sachet de sucre vanillé
30g de sucre
1 grosse cuillère à soupe de cannelle
Faire pocher 2 poires pelées 20 minutes.
Enlevez les poires et les mettre dans un ramequin.
Délayez 2 cuillères à café de Maïzena et les ajouter au vin. Continuez à faire bouillir le vin jusqu'à épaississement.
Versez sur les poires et laissez refroidir.
Mettre une pâte feuilletée dans un moule.
Mélangez
100g de beurre
100g de poudre d'amandes
100g de sucre
1 cuillère à soupe de farine
1 oeuf
1 cuillère à soupe de Malibu
Versez sur la pâte.
Coupez 3 grosses poires en lamelles et les mettre sur la crème.
Saupoudrez d'un peu de sucre roux.
Faire cuire 30 minutes à 210°.
Soupe qui sert de plat principal pour deux personnes...
Faire revenir 400g de chataîgnes, 4 demi-poires au sirop et un oignon émincé dans une casserole.
Ajoutez 60 cl de lait, du sel, et du poivre.
Faire mijoter 15 minutes et mixez.
Servir avec des dés de bleu.
Pour finir des fruits et une bouteille de lait...
Beurrez un moule à gratin.
Répartir deux bananes et deux poires.
Mélangez 150g de farine, 150g de sucre et une pincée de sel, 4 oeufs battus, 50g de beurre fondu, 2 cuillères à café de vanille liquide et 50cl de lait. Versez sur les fruits.
Cuire 35 minutes à 180°.
Servir tiède ou froid.
Pour une subite petite envie de muffins, voici une recette pour trois gros muffins.
Mélangez mais pas trop
1 oeuf
50g de sucre
20g de beurre fondu
1 poire coupée en petits dés
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de levure
1 pincée de sel
125g de farine.
Remplir des moules à muffins sans hésiter à déborder.
Cuire 20 minutes à 180°.
