750 grammes
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1 janvier 2014 3 01 /01 /janvier /2014 18:15

Photo-002-copie-3.jpg

 

Mélangez

 

3 jaunes d'oeuf

125 g de sucre

1/2 cuillère à soupe de rhum brun

125 g de noix mixées

50 g de fécule

3 blancs d'oeufs montés en neige

 

Cuire 25 minutesà 165°.

 

Démoulez le gâteau à chaud et arrosez le avec 10 cl de café.

 

Laissez refroidir et mettre une nuit au frigo.

 

Le lendemain, mélangez 100 g de sucre glace et 2 cuillères à café de café.

 

Versez sur le gâteau et décorez le immédiatement avec des cerneaux de noix.

 

Laissez sécher le gâteau à température ambiante au moins une heure.

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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 15:22

haute-saone-0857.JPG

 

Mélangez

 

100g de beurre mou

100g de sucre

180g de farine

1 oeuf

40g de pépites de chocolat au lait

75g de noix hachées grossièrement

 

Mettre sur une plaque sulfurisée environ 25 tas aplatis.

 

Faire cuire 10 minutes à 180°.

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28 décembre 2010 2 28 /12 /décembre /2010 11:33

haute-saone-0754.JPG

 

Faire une pâte brisée et la mettre dans un moule.

 

Etalez 150g de noix de pécan sur la pâte.

 

Mélangez

3 oeufs

100g de sucre blond

10cl de sirop d'érable

75g de beurre

 

Versez sur la tarte.

 

Cuire 35 minutes à 180°.

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1 décembre 2009 2 01 /12 /décembre /2009 10:12

n



Mélangez

4 jaunes d'oeuf
250g de sucre
80g de beurre
125g de farine
1/2 sachet de levure
250g de noix en poudre
2 cuillères à soupe d'huile
4 blancs d'oeuf montés en neige

Faire cuire 20 min à 200° puis 15 min à 170°.

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28 décembre 2008 7 28 /12 /décembre /2008 10:37


Mélangez

1 yaourt (gardez le pot)
3 pots de farine
1 sachet de levure
2 pots de sucre
2 jaunes d'oeufs
1/2 pot d'huile
2 blancs d'oeuf en neige
3 pommes coupées en petits dés

Cuire 35 minutes à 180°.
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